什么是有机牛奶(Organic Milk)?

有机奶是从按照有机标准饲养的牛和其他奶动物身上提取的奶。对有机奶和传统奶进行的测试表明,两者在营养或安全方面没有明显差异,消费者出于各种原因选择有机奶而非传统奶,从伦理问题到感知的口味差异。许多市场都有有机...
有机奶是从按照有机标准饲养的牛和其他奶动物身上提取的奶。对有机奶和传统奶进行的测试表明,两者在营养或安全方面没有明显差异,消费者出于各种原因选择有机奶而非传统奶,从伦理问题到感知的口味差异。许多市场都有有机牛奶和其他有机乳制品,或者可以根据顾客的要求订购有机奶。
有机奶可能来自绵羊。
生产有机牛奶的动物必须满足几个标准动物必须食用按照有机原理饲养的饲料,这意味着不应使用杀虫剂、除草剂和其他化学品。有机奶可以来自吃草的动物,或吃干草和谷物的动物,只要饲料是有机的。
有机动物必须能够进入牧场。
此外,有机动物必须能够获得牧场。对于这一要求,有一些争议,因为对于消费者来说,它让人联想到一群动物在茂盛的绿色牧场上自由游荡的想法,而对于农民来说则可能是这样简单地说就是在谷仓外面保留一个小牧场,并且定期打开一扇门,以便动物可以选择到达它。同样地,动物可以在牧场和谷仓之间轮换,仍然被认为是有机的,也可以将动物限制在缺乏天然草的饲养场,但仍可以考虑"牧场"。
许多商店都有有机牛奶
如果动物的牛奶被认为是有机的,则不能用抗生素治疗动物,如果给动物服用抗生素来治疗健康状况,在其牛奶变成有机牛奶之前,需要等待一段时间。有机牛也不能使用牛生长激素(BGH)或重组牛生长激素(rBGH)为了刺激牛奶生产。
一头奶牛。
乳品行业认为,有机牛奶和传统牛奶在质量上几乎没有区别。根据动物所吃的食物,两者的口味可能会有很大的差异,并且通过设计为识别牛奶中的污染物。然而,一些消费者认为有机产品更符合道德,因为他们将有机生产手段与动物人道主义对待联系在一起,还有一些消费者可能反对在农业中使用化学品,选择不含这些化学物质的产品来向农业行业传递信息。
消费者应该意识到,有机牛奶通常比传统牛奶贵,而且由于有机标准模糊不清,有机牛奶和传统牛奶之间的伦理差异有时确实很小。
有机牛奶。
  • 发表于 2020-07-18 05:11
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  • 分类:食物

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