什么是Aebleskiver平底锅(Aebleskiver Pan)？
Aebleskiver平底锅是一种为烹饪Aebleskivers而设计的锅。Aebleskivers是一种令人愉快的丹麦薄烤饼。由于烤盘的形状，Aebleskiver是一种呈球状的膨化薄煎饼，而不是许多人更熟悉的扁平煎饼。它们更多地被用作甜点，提供鲜奶...
Aebleskiver平底锅是一种为烹饪Aebleskivers而设计的锅。Aebleskivers是一种令人愉快的丹麦薄烤饼。由于烤盘的形状，Aebleskiver是一种呈球状的膨化薄煎饼，而不是许多人更熟悉的扁平煎饼。它们更多地被用作甜点，提供鲜奶油和水果蜜饯，在假日里，它们通常作为一种特殊的款待而受到人们的青睐。在美国的郡集市上，你也可以找到Aebleskiver，它们通常不是在Aebleskiver平底锅里煮的，而是用油炸的。在美国，他们通常被称为丹麦锅酥。
一个人可能会在车库大甩卖中找到一个Aebleskiver平底锅。
Aebleskiver平底锅通常是一个有6-10个半圆形插入物的圆形平底锅。这些类似于松饼杯，但比松饼杯更圆。将面糊倒入平底锅和泡芙把煎饼往上翻。当煎饼的一面完全煮熟后，另一面就会变成棕色。在预热的同时，在每一杯Aebleskiver平底锅里加入大量的黄油，可以帮助煎饼变黄。结果是，松软、丰盛的小圆形煎饼，直径通常为1到2英寸（2.54-5.08厘米）。
Aebleskivers是丹麦薄烤饼。
最常见的Aebleskiver平底锅是由铸铁制成的。您可以找到一些不粘铝的品种，但铸铁往往是Aebleskiver专家。您应该注意，您不能在电炉上使用Aebleskiver平底锅，因为平底锅会变得太热，而且煎饼不会像应该的那样均匀加热或上升。最好使用煤气炉
如果你没有煤气灶，还有一种可以替代炉灶的烤盘。你可以在烤箱里找到平直的长方形古董Aebleskiver平底锅。这些平底锅的设计很花哨，在使用前必须涂上很好的黄油，这样你的煎饼在转动时不会粘在雕刻物上它们。有些厨师在烤箱里烤煎饼时不会翻面，因为它们会在上面自然变褐色。然后，它们会被翻出来，按照设计来供应。第二种类型的Aebleskiver平底锅更难买到，因为大多数厨师都喜欢在炉子上准备球形薄饼。
Aebleskiver平底锅的价格各不相同。一个6-10杯的重型铸铁平底锅的价格约为30-70美元（USD）。您可以找到铝合金的不粘锅，价格可能低于30美元。此外，还可以搜索车库销售情况，尤其是如果你生活在一个不经常准备好烤盘的国家，很多人买了一个平底锅，然后只使用了几次，可能会很乐意在庭院或车库出售。
一个人可能会在车库大甩卖中找到一个Aebleskiver平底锅。Aebleskiver平底锅通常是一个有6-10个半圆形插入物的圆形平底锅。这些类似于松饼杯，但比松饼杯更圆。将面糊倒入平底锅和泡芙把煎饼往上翻。当煎饼的一面完全煮熟后，另一面就会变成棕色。在预热的同时，在每一杯Aebleskiver平底锅里加入大量的黄油，可以帮助煎饼变黄。结果是，松软、丰盛的小圆形煎饼，直径通常为1到2英寸（2.54-5.08厘米）。
Aebleskivers是丹麦薄烤饼。最常见的Aebleskiver平底锅是由铸铁制成的。您可以找到一些不粘铝的品种，但铸铁往往是Aebleskiver专家。您应该注意，您不能在电炉上使用Aebleskiver平底锅，因为平底锅会变得太热，而且煎饼不会像应该的那样均匀加热或上升。最好使用煤气炉
如果你没有煤气灶，还有一种可以替代炉灶的烤盘。你可以在烤箱里找到平直的长方形古董Aebleskiver平底锅。这些平底锅的设计很花哨，在使用前必须涂上很好的黄油，这样你的煎饼在转动时不会粘在雕刻物上它们。有些厨师在烤箱里烤煎饼时不会翻面，因为它们会在上面自然变褐色。然后，它们会被翻出来，按照设计来供应。第二种类型的Aebleskiver平底锅更难买到，因为大多数厨师都喜欢在炉子上准备球形薄饼。
Aebleskiver平底锅的价格各不相同。一个6-10杯的重型铸铁平底锅的价格约为30-70美元（USD）。您可以找到铝合金的不粘锅，价格可能低于30美元。此外，还可以搜索车库销售情况，尤其是如果你生活在一个不经常准备好烤盘的国家，很多人买了一个平底锅，然后只使用了几次，可能会很乐意在庭院或车库出售。
- 发表于 2020-07-18 08:38
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- 分类：食物
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