什么是蒜椒(Garlic Pepper)？

与蒜盐或蒜粉不同，蒜椒的配料多种多样。最简单的做法是将磨碎的黑胡椒粉和细磨的干蒜粉混合而成。许多人喜欢用这种辣椒粉代替盐，因为你可以在大蒜的辣味中加入胡椒粉的美妙调味料。你真的必须这样做仔细阅读标签，因为这...

与蒜盐或蒜粉不同，蒜椒的配料多种多样。最简单的做法是将磨碎的黑胡椒粉和细磨的干蒜粉混合而成。许多人喜欢用这种辣椒粉代替盐，因为你可以在大蒜的辣味中加入胡椒粉的美妙调味料。你真的必须这样做仔细阅读标签，因为这种调味品可以有更多的成分。

大蒜头。
有时大蒜胡椒是盐、磨碎的大蒜、胡椒粉的混合物，甚至是红糖。它也可能含有保湿剂，以防止配料粘在一起。人们可能喜欢在烤架上使用这种调味料，也可能只是用来制作意大利面酱之类的基本配料组合。如果你喜欢大蒜面包的辛辣面，大蒜胡椒可以提供额外的热量，虽然糖可能会使味道稍微变软。

大蒜胡椒可以包括欧芹。
，你可能会发现胡椒粉或其他调味品中的钠含量比调味品低很多。比如，你还可以在调味品标签上注明调味品中的大蒜钠含量。另外，你还可以在调味品标签上注明调味品中的盐含量在调味品中。这些差异确实会改变味道，当你给一道菜调味时应该考虑到。

用大蒜胡椒做成的意大利面条。
你可以预期大蒜胡椒比大蒜粉或大蒜盐更辣，如果你不想在菜肴中添加额外的风味，它可能并不总是吸引人的例如，如果你想让面包保持原汁原味的话，新鲜或粉状的大蒜往往比大蒜和胡椒粉的混合香料更适合做大蒜面包。另一方面，大蒜胡椒可以是最好的肉类摩擦或烧烤调味料，对于需要长时间烹调的肉类来说，这可能是一个不错的选择。
用这两种口味缓慢烘烤可以给一道看起来平淡无奇的菜肴带来大量的味道。大蒜胡椒和其他调味料可能是沙拉酱和腌料中的绝佳选择，为了调味缺乏味道的汤或炖菜，你可以在当地的杂货店找到各种各样的调味品，你可以试试看哪种调味品与你喜欢烹饪的菜肴搭配得最好。

有时大蒜胡椒是盐、蒜末、胡椒和红糖的混合物。