椰子水是什么(Coconut Water)？

椰子水是一种营养丰富的液体，存在于幼嫩的椰子中。椰子汁有时也被称为椰子汁，在热带地区的许多地区是受欢迎的食物。在热带以外的一些市场，有巴氏杀菌的罐装或瓶装椰子水，有时还可以购买整颗幼嫩的椰子，这些幼嫩的椰子可以...

椰子水是一种营养丰富的液体，存在于幼嫩的椰子中。椰子汁有时也被称为椰子汁，在热带地区的许多地区是受欢迎的食物。在热带以外的一些市场，有巴氏杀菌的罐装或瓶装椰子水，有时还可以购买整颗幼嫩的椰子，这些幼嫩的椰子可以切片成薄片，用来浇水。健康食品商店有时会根据顾客的要求为顾客准备新鲜的椰子水。

椰子水通常被添加到自制果汁中。
幼嫩的椰子非常独特，而且很容易辨认，果皮呈淡绿色，有斑驳的黑斑，果皮比成熟椰子薄得多，纤维少。切开后，幼嫩的椰子果肉呈胶状，内部液体清澈。随着时间的推移，果肉慢慢变硬，液体被吸收，如果让椰子发芽，幼苗就会以椰子肉中的营养物质为食，直到椰子成熟为止。

可以添加生姜，使椰子水有更多的风味。
营养成分包括钾、镁，还有维生素C。这种液体有一种清淡的味道，有些人觉得很清爽，它可以掺入各种香料和调味品，比如姜、肉桂和糖。它可以冷藏饮用，也可以在室温下饮用，有些人吹捧椰子汁是一种能量丰富的饮料，在炎热的天气或剧烈运动时可以用来恢复电解质平衡。

椰子水可以用来对抗低血压
当有新鲜的小椰子时，有两种喝椰子水的方法：在一种方法中，在椰子的顶部钻一个洞，插入一根吸管，这样就可以直接从椰子中榨出汁来。一旦水被消耗掉，椰子就可以被劈开以接触到肉也可以去掉椰子的顶部，盖上盖子到达内部，或者在碗上打开椰子，收集水，用勺子舀出椰子肉。

一些热带以外的公司出售瓶装椰子水。
，椰子水在某些情况下也被用作静脉输液，特别是在军事交战中，在这种情况下，有时无法立即获得医疗用品。当其他液体无法用于静脉输液时，椰子水可用于增加血液体积，与低血压作斗争，同时提供一些有用的电解质。

在紧急情况下，可以通过静脉注射椰子水来提高人的血容量。

椰子水可以从幼嫩的椰子中提取。

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