什么是爱尔兰咖啡(Irish Coffee)？

爱尔兰咖啡是一种由热咖啡和威士忌混合而成的饮料。传统的做法是在饮料的顶部加上厚厚的奶油，这使得它更像是一品脱浓啤酒。世界各地供应的爱尔兰咖啡有很多种，包括用贝利的爱尔兰奶油制成的贝利咖啡，用苏格兰威士忌调制...

爱尔兰咖啡是一种由热咖啡和威士忌混合而成的饮料。传统的做法是在饮料的顶部加上厚厚的奶油，这使得它更像是一品脱浓啤酒。世界各地供应的爱尔兰咖啡有很多种，包括用贝利的爱尔兰奶油制成的贝利咖啡，用苏格兰威士忌调制的苏格兰咖啡，肯塔基咖啡用波旁威士忌等制成。浓烈的咖啡配上令人振奋的酒精，有一种轻快、独特的味道，有些人觉得这很享受，尤其是在冬天。

与其他含酒精饮料一样，爱尔兰咖啡加威士忌应适量饮用。
爱尔兰咖啡的起源似乎就在爱尔兰，考虑到这种饮料的名称，这一点也不足为奇。在一个特别寒冷、充满敌意的日子里，寒冷、疲惫的旅客抵达爱尔兰香农机场时，会为他们提供加有威士忌的咖啡。当被问及是否为他们提供巴西咖啡时，酒保回答说："不，爱尔兰咖啡。"不管这个关于爱尔兰咖啡起源的神话是否属实，香农机场的咖啡似乎是一个有据可查的事实，大多数人都把机场的发明归功于工作人员。

威士忌被添加到热咖啡中，制成爱尔兰咖啡。
爱尔兰咖啡从池塘里跳到加利福尼亚州旧金山的布埃纳维斯塔（Buena Vista），在那里它成了菜单上受欢迎的饮料人们错误地认为是布埃纳维斯塔发明了这种饮料；企业本身并没有这样的说法，重复着香农机场官方的事件故事。无论如何，许多人都把爱尔兰咖啡和旧金山联系在一起，旧金山确实有雾，阴沉的天气，爱尔兰人口众多

威士忌是爱尔兰咖啡的两种配料之一。
要制作爱尔兰咖啡，威士忌是在一个大杯子的底部与几勺糖混合而成。热咖啡倒在混合物上，搅拌以确保糖完全融合。糖使混合物更浓，确保搅打的奶油浮在上面，而不是沉到底部。按照传统，搅打奶油轻轻搅拌使其形成浓密的泡沫，而不是尖峰状的土堆。

爱尔兰国旗。
当饮用爱尔兰咖啡时，咖啡会过滤奶油，使其具有浓郁的风味和完整的质地。热咖啡往往会变热，酒精可以使人精神振奋，尤其是在寒冷的日子。和所有含酒精的饮料一样，爱尔兰咖啡也应该适量饮用，因为酒精含量会悄悄地渗透到饮酒者身上，这可能会造成损害和判断失误。

爱尔兰咖啡的威士忌是用摇杆来测量威士忌的。