什么是Isaw(Isaw)？
肠子不是鸡或猪最珍贵的部分，但这并不意味着它们被限制在饮食中使用。在菲律宾，一种流行的街头食品被称为 isaw ，它是用油浸在油、番茄酱、大豆、大蒜和一些调味品中的长串或厚片鸡肠，然后煮熟，然后用火焰烧烤。这种快餐通...
肠子不是鸡或猪最珍贵的部分，但这并不意味着它们被限制在饮食中使用。在菲律宾，一种流行的街头食品被称为isaw，它是用油浸在油、番茄酱、大豆、大蒜和一些调味品中的长串或厚片鸡肠，然后煮熟，然后用火焰烧烤。这种快餐通常在食用前蘸上洋葱或智利醋。
Isaw通常与醋一起食用，以便蘸食。
在准备任何肉类时，安全性是一个关键考虑因素，尤其是肠子。厨师经常把大肠翻出来清洗所有的表面积。然后，把这些肠子放在一壶开水里，然后在开水里注入盐、胡椒、月桂叶和醋大约半个小时，或者至少直到肠子很容易被撕裂为止。由于零星的疾病，菲律宾公共卫生当局经常敦促街头摊贩采用最安全的制作方法。isaw烧烤前的煮沸对于确保食物中的所有病原体在叉子到达煤炭之前就被消灭尤为重要。
猪肠被称为isaw。
摊贩用几种不同的方式来串肠。有些人把肠切成块，然后串在棍子上。另一些人把肠子完整地、手风琴式地串在一起，然后在烤制完成后把它们切成薄片。通常，一种油汁，酱油和番茄酱是在烹调时刷上的。烤猪肠或鸡肠一旦烧焦，就可以用醋蘸，也许还有辣椒来调味。
菲律宾街头食品对内脏和其他经常被忽视的部分很重Isaw是少数几种用肠子做成的菜肴之一，而chicharong bulaklak则是经过烧烤后再油炸的猪肠。猪耳被用于烧烤的巴林吉特（balingit），有些人甚至喜欢鸡肉或胎儿蛋，油炸或煮熟，这些食物中的许多都是在蘸醋或用碎开的胡椒粉擦拭后食用的。
Isaw是菲律宾街头食品中最受欢迎和最便宜的食品之一。许多摊位都致力于制作Isaw。这些商店被称为isawanPanlasang Pinoy网站上，低现金的大学生们特别喜欢这些手推车，因为他们提供的是便宜又有益健康的零食。
Isaw通常与醋一起食用，以便蘸食。在准备任何肉类时，安全性是一个关键考虑因素，尤其是肠子。厨师经常把大肠翻出来清洗所有的表面积。然后，把这些肠子放在一壶开水里，然后在开水里注入盐、胡椒、月桂叶和醋大约半个小时，或者至少直到肠子很容易被撕裂为止。由于零星的疾病，菲律宾公共卫生当局经常敦促街头摊贩采用最安全的制作方法。isaw烧烤前的煮沸对于确保食物中的所有病原体在叉子到达煤炭之前就被消灭尤为重要。
猪肠被称为isaw。摊贩用几种不同的方式来串肠。有些人把肠切成块，然后串在棍子上。另一些人把肠子完整地、手风琴式地串在一起，然后在烤制完成后把它们切成薄片。通常，一种油汁，酱油和番茄酱是在烹调时刷上的。烤猪肠或鸡肠一旦烧焦，就可以用醋蘸，也许还有辣椒来调味。
菲律宾街头食品对内脏和其他经常被忽视的部分很重Isaw是少数几种用肠子做成的菜肴之一，而chicharong bulaklak则是经过烧烤后再油炸的猪肠。猪耳被用于烧烤的巴林吉特（balingit），有些人甚至喜欢鸡肉或胎儿蛋，油炸或煮熟，这些食物中的许多都是在蘸醋或用碎开的胡椒粉擦拭后食用的。
Isaw是菲律宾街头食品中最受欢迎和最便宜的食品之一。许多摊位都致力于制作Isaw。这些商店被称为isawanPanlasang Pinoy网站上，低现金的大学生们特别喜欢这些手推车，因为他们提供的是便宜又有益健康的零食。
- 发表于 2020-07-17 22:08
- 阅读 ( 1438 )
- 分类：食物
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章