我怎么做血布丁(Make Blood Pudding)？

血布丁根本不是布丁，而是一种血香肠，它是将血液与肉、土豆、面包和洋葱混合制成的，然后放入肠衣中。可以使用许多不同动物的血液，包括山羊、猪、牛，甚至鸭子。在烹调前，用盐、草药调味，还有香料和其他无数的原料，根据制作这种...

血布丁根本不是布丁，而是一种血香肠，它是将血液与肉、土豆、面包和洋葱混合制成的，然后放入肠衣中。可以使用许多不同动物的血液，包括山羊、猪、牛，甚至鸭子。在烹调前，用盐、草药调味，还有香料和其他无数的原料，根据制作这种香肠的国家而定。

血布丁与英国烹饪有关。
对于那些不住在农场或农场附近的人来说，很难找到足够数量的新鲜动物血来制作这种香肠。然而，在一些少数民族社区，可以在当地的肉店出售，加上不同的填料，不断搅拌，防止血液结块，粘在锅里，然后塞进肠衣里，肠衣通常是用动物肠子做成的，放进去后，血布丁被煮至完全煮熟，然后迅速冷藏。它可以在食用前冷藏或加热。

血布丁通常与传统早餐一起食用。
爱尔兰香肠，通常被称为爱尔兰香肠。它是用燕麦片做成的，据说味道平淡，呈颗粒状。爱尔兰人用油炸香肠代替培根作为早餐。

在法国和斯堪的纳维亚，血布丁是冷的，经常和葡萄干一起吃。
血布丁在欧洲和澳大利亚非常流行，在那里它通常被称为英国香肠、黑香肠或黑布丁在欧洲，它常与枸杞果酱一起吃。在这些国家，它通常是用燕麦片或洋葱做成的。在法国和斯堪的纳维亚半岛，它是冷的，与苹果、葡萄干或土豆泥一起吃，有时还涂上糖浆和红糖，常被当作早餐香肠食用。

血布丁。
在西班牙和葡萄牙，血布丁是用米饭、面包屑和猪油果做成的。偶尔，它会被加糖、油炸并作为甜点食用，例如冰岛，有着独特的制作和食用方法。他们的血布丁是用羊血、板油和黑麦制成的，被缝在羊肚里做成的袋子里。烹调后，它被保存在发酵过的酸乳清中。
据说，无论在哪里制作，血布丁都有着非常独特的口感温和，乳脂状，质地细腻。尽管它的名字叫什么，但它的颜色并不是红色的，因为它在烹调时会变成褐色。与其他类型的香肠不同，它不能很好地储存，而且应该经常冷藏。它应该只保存几周，最好是在准备好后不久食用。

米饭在西班牙和葡萄牙做血布丁。