什么是非慈善组织(Nonpareil)？
Nonpareil是一个术语，指的是一种微小的装饰性顶部，由糖点或糖粒制成，通常撒在烘焙食品上。该术语也用于描述一种特殊类型的巧克力糖，它是圆盘状或纽扣状的，然后覆盖着白色的糖珠或彩色的小球。对于大多数从小就记得这种糖...
Nonpareil是一个术语，指的是一种微小的装饰性顶部，由糖点或糖粒制成，通常撒在烘焙食品上。该术语也用于描述一种特殊类型的巧克力糖，它是圆盘状或纽扣状的，然后覆盖着白色的糖珠或彩色的小球。对于大多数从小就记得这种糖果的人来说，它很可能是由黑巧克力做成的，上面有小白糖珠子。
非肉馅给自制曲奇增添了色彩。
尽管过去几年中非肉馅饼干很可能是经过艰苦的加工制成的，20世纪20年代初，一家美国公司开始生产类似于非槟榔的东西。费城的布卢门塔尔兄弟巧克力和可可公司制造了一种被称为Bob White®的糖果，一种相当大的巧克力圆盘，上面撒着白糖颗粒。后来公司缩小了糖果的尺寸，并将其命名为Sno Caps®。这家公司是Goobers®的最初制造商，花生上涂有巧克力。现在类似于撒糖的巧克力片，Sno Caps®由雀巢公司生产。
非槟榔通常被用来装饰许多甜食，包括蛋糕、饼干、糖果和松饼。这种糖果通常是装饰姜饼屋的主食，对屋顶木瓦来说效果很好。要制作传统的非肉馅糖果，大多数食谱只需要很少的原料：苦甜巧克力，一点点蔬菜起酥油和白色或彩色的糖珠装饰。制作糖果的难点在于确保巧克力的温度准确，这样巧克力就可以用勺子舀起来或用管道在烤盘或其他表面上的圆形纽扣中冷却。
在甜品界，有很多种装饰糖果小甜点、小甜点和成百上千的甜点都是指添加在各种烘焙食品中的小糖装饰物，以带来色彩、装饰和质感。巧克力版的另一种装饰性甜点"德拉吉"（drageé）的大小与非帕雷尔相似，但有银、金、珍珠、铜或青铜的金属涂层在网上可以广泛订购，甚至还有节日色彩的版本。
Nonpareil从法语翻译为"untide equal"。那些喜欢这种甜点的人对它为什么被命名有不同的看法。有人说这是因为没有两个是相同的；另一些人说这是因为没有更好的东西。在烹饪和食品术语，nonpareil也指法国普罗旺斯地区的腌山柑和北加州的杏仁，它们被认为是好运。
非肉馅给自制曲奇增添了色彩。尽管过去几年中非肉馅饼干很可能是经过艰苦的加工制成的，20世纪20年代初，一家美国公司开始生产类似于非槟榔的东西。费城的布卢门塔尔兄弟巧克力和可可公司制造了一种被称为Bob White®的糖果，一种相当大的巧克力圆盘，上面撒着白糖颗粒。后来公司缩小了糖果的尺寸，并将其命名为Sno Caps®。这家公司是Goobers®的最初制造商，花生上涂有巧克力。现在类似于撒糖的巧克力片，Sno Caps®由雀巢公司生产。
非槟榔通常被用来装饰许多甜食，包括蛋糕、饼干、糖果和松饼。这种糖果通常是装饰姜饼屋的主食，对屋顶木瓦来说效果很好。要制作传统的非肉馅糖果，大多数食谱只需要很少的原料：苦甜巧克力，一点点蔬菜起酥油和白色或彩色的糖珠装饰。制作糖果的难点在于确保巧克力的温度准确，这样巧克力就可以用勺子舀起来或用管道在烤盘或其他表面上的圆形纽扣中冷却。
在甜品界，有很多种装饰糖果小甜点、小甜点和成百上千的甜点都是指添加在各种烘焙食品中的小糖装饰物，以带来色彩、装饰和质感。巧克力版的另一种装饰性甜点"德拉吉"（drageé）的大小与非帕雷尔相似，但有银、金、珍珠、铜或青铜的金属涂层在网上可以广泛订购，甚至还有节日色彩的版本。
Nonpareil从法语翻译为"untide equal"。那些喜欢这种甜点的人对它为什么被命名有不同的看法。有人说这是因为没有两个是相同的；另一些人说这是因为没有更好的东西。在烹饪和食品术语，nonpareil也指法国普罗旺斯地区的腌山柑和北加州的杏仁，它们被认为是好运。
- 发表于 2020-07-17 18:40
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- 分类：食物
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