如何选择最好的转换米(Choose the Best Converted Rice)？

转换米是由部分煮熟或半煮熟的糙米制成，这些糙米在杂货店重新烘干包装出售。这些谷物的主要优点是你可以收获糙米对心脏健康的好处，但花更少的时间来准备它们。煮过的米饭是米色的，通常看起来像是白色的混合物和糙米。在...

转换米是由部分煮熟或半煮熟的糙米制成，这些糙米在杂货店重新烘干包装出售。这些谷物的主要优点是你可以收获糙米对心脏健康的好处，但花更少的时间来准备它们。煮过的米饭是米色的，通常看起来像是白色的混合物和糙米。在比较产品标签时，你应该选择一种从长粒糙米加工而成的大米，因为这表明质量最好。有机大米也很普遍，但请记住，此类产品的成本可能会更高。

煮糙米是用来制作转换米的。
你首先可以在最好的转换米中找到它的颜色。煮糙米的过程会剥去一些颜色，导致米色的谷物。优质的转换米饭决不应该是白色的，因为这表明过度加工，而且这些谷物在烹调时很可能缺乏营养和粘性。一包深棕色的转换谷物意味着产品没有煮熟足够长的时间，所以在家煮食物可能需要更长的时间。

一个稻谷。
除了谷物的外观之外，您还可以通过比较不同包装上的成分标签来确定最佳的转换大米。优质的米煮米应始终来自糙米；如果一个品牌也是由白色谷物混合而成，你应该选择不同的产品。白米饭和糙米需要不同的煮沸时间，产生不同的结果，因此如果你选择两种类型混合在一起的产品，这个过程可能会很困难盒装米饭是小份量的最佳解决方案，但如果您打算经常使用，您可能会考虑批量购买。

糙米经过浸泡和蒸煮后制成转换米。
超市里有有机转换谷物，类似于其他类型的水稻。当收获有机水稻时，农民不使用任何杀虫剂和除草剂，谷物常规大规模生产过程中经常使用的一种工艺。人们认为有机食品可能更安全，因为它们不含任何化学物质或合成材料。如果你对这种类型的转换大米感兴趣，可以找一个包装，清楚地说明产品是从有机糙米中提取的。请保存请注意，这种类型的大米可能更健康，但在某些地区它的价格可能会更高。

一块稻田。