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馅饼和土豆泥是起源于19世纪的英国传统菜肴。它主要由土豆泥和旁边的肉馅馅饼组成。中间是一种液体酱汁，叫做酒，是由香菜和鳗鱼煮沸后留下的水制成的。这道菜原本是廉价的工人阶级食物。作为鳗鱼的供应量减少，口味也发生了变化，馅饼和土豆泥的受欢迎程度下降，直到许多出售这种馅饼的商店都关门了。
这些馅饼最初是用泰晤士河的鳗鱼肉填充的。
馅饼和土豆泥的主要组成部分之一就是馅饼，它不过是切碎的包装好的肉，用酥皮糕点包好后煮熟。在19世纪早期，泰晤士河有大量鳗鱼可供选择。作为一种廉价而丰富的食物来源，馅饼最初是用鳗鱼填充的，作为街头食品卖给工人阶级。这种糕点可以让他们边走边拿着吃。
派和泥是起源于19世纪的英国传统美食。
一旦泰晤士河开始受到污染，鳗鱼数量随着数量的减少而减少。出售馅饼的街头小贩很难买到新鲜的鳗鱼他们开始使用已经死亡一段时间的鳗鱼，导致食物中毒与他们的商品有关。与此同时，室内商店开始营业，提供更卫生的条件，既可以准备食物，也可以食用。
馅饼最初是用鳗鱼填充的
咖啡馆老板以同样便宜的价格提供同样的馅饼，除了煮熟的鳗鱼外，这些商店还为顾客提供了坐下来吃东西的机会，而不是带着食物走路。他们会在馅饼里塞满羊肉和其他肉类，以避免鳗鱼短缺。为了让顾客满意，一份土豆泥作为便宜的主食后来被称为馅饼和土豆泥。
土豆泥，用于制作馅饼和土豆泥。
与馅饼和土豆泥在同一家商店提供煮熟鳗鱼或鳗鱼冻的传统继续存在。鳗鱼酒酱汁，尽管名字不含酒精，成为经典菜谱中不可或缺的一部分。尽管商店数量减少，但这道菜的供应量仍然很大，足以维持几十家商店的营业。
馅饼和土豆泥的历史带来了许多传统，其中有些还没有现成的解释。虽然不是每个人都遵循所有的传统，但有些还是这样做吧。这道菜的一边是馅饼，另一边是糖浆，酒倒在中间。吃的时候用的是叉子和勺子，而不是刀子。商店也倾向于保留原来的家具，配件和平面图。
馅饼馅饼和土豆泥通常用肉末包装。
这些馅饼最初是用泰晤士河的鳗鱼肉填充的。馅饼和土豆泥的主要组成部分之一就是馅饼，它不过是切碎的包装好的肉，用酥皮糕点包好后煮熟。在19世纪早期，泰晤士河有大量鳗鱼可供选择。作为一种廉价而丰富的食物来源，馅饼最初是用鳗鱼填充的，作为街头食品卖给工人阶级。这种糕点可以让他们边走边拿着吃。
派和泥是起源于19世纪的英国传统美食。一旦泰晤士河开始受到污染，鳗鱼数量随着数量的减少而减少。出售馅饼的街头小贩很难买到新鲜的鳗鱼他们开始使用已经死亡一段时间的鳗鱼，导致食物中毒与他们的商品有关。与此同时，室内商店开始营业，提供更卫生的条件，既可以准备食物，也可以食用。
馅饼最初是用鳗鱼填充的咖啡馆老板以同样便宜的价格提供同样的馅饼，除了煮熟的鳗鱼外，这些商店还为顾客提供了坐下来吃东西的机会，而不是带着食物走路。他们会在馅饼里塞满羊肉和其他肉类，以避免鳗鱼短缺。为了让顾客满意，一份土豆泥作为便宜的主食后来被称为馅饼和土豆泥。
土豆泥，用于制作馅饼和土豆泥。与馅饼和土豆泥在同一家商店提供煮熟鳗鱼或鳗鱼冻的传统继续存在。鳗鱼酒酱汁，尽管名字不含酒精，成为经典菜谱中不可或缺的一部分。尽管商店数量减少，但这道菜的供应量仍然很大，足以维持几十家商店的营业。
馅饼和土豆泥的历史带来了许多传统，其中有些还没有现成的解释。虽然不是每个人都遵循所有的传统，但有些还是这样做吧。这道菜的一边是馅饼，另一边是糖浆，酒倒在中间。吃的时候用的是叉子和勺子，而不是刀子。商店也倾向于保留原来的家具，配件和平面图。
馅饼馅饼和土豆泥通常用肉末包装。
- 发表于 2020-07-17 22:01
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- 分类：食物
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