烤肉叉是一种在明火或加热元件上烘烤食物的装置。烤肉叉会不断地旋转食物,以获得均匀的热量分布和充分的烤味。旋转烤肉的烹调会让脂肪从肉上滴落下来,使之成为一种比烘焙等传统方法更健康的选择,烤制,或油炸。手动旋转烤...
烤肉叉是一种在明火或加热元件上烘烤食物的装置。烤肉叉会不断地旋转食物,以获得均匀的热量分布和充分的烤味。旋转烤肉的烹调会让脂肪从肉上滴落下来,使之成为一种比烘焙等传统方法更健康的选择,烤制,或油炸。手动旋转烤盘有手动控制装置,而其他的旋转烤箱会自动连续旋转食物。烤鸡是最常见的食物之一,在旋转烤箱设备上制作。

旋转烤箱的吐嘴将食物放在火焰或加热元件上,并持续旋转。
旋转烤箱会锁住果汁为了充分的风味,肉不断地转动。肉汁循环,防止食物变得过于干燥或坚硬。专家建议在烹调整只鸡时,用麻线或细绳将鸡腿和鸡翅绑在一起。这样可以防止鸡腿和鸡翅在烹饪过程中变松,厨房的麻绳可以用来把整只鸡捆起来做成烤肉叉。

喜欢野营的人通常使用手动或电池供电的旋转烤肉叉。这种设备不需要电力,允许使用者在篝火或明火上烹饪食物。该设备由涂层、不粘金属制成,轻便轻便,通常包括一个手提箱。这些特点使得手动或电池供电的旋转烤盘专为室外使用而设计。室外旋转烤盘通常有两个垂直的支撑轨道为了保持稳定性。
一些便携式旋转烤肉叉是为了在烧烤架上使用而制作的,并且是电池供电的烤肉烤肉架是一个一体式的装置,允许烤制鸡肉、猪肉、牛肉和海鲜。这种设备通常有一个可调节的烤架表面。该设备有手动控制,允许食物锁定在几个位置中的一个。
便携式烤面包机和对流烤箱有时也有特点一个旋转烤箱选项。这种类型的烤箱用于室内,以家用电流运行。除了烤箱、烤箱和烤箱之外,组合烤箱还将使用特殊配件来烤制食物。烤箱通常具有可编程的数字定时器和各种设置选项。一个可移动的旋转烤箱烤盘放在烤箱内,可以旋转和烹调食物。
台面烤盘烤箱可能需要配件,这些配件可以单独购买。必要的工具可能包括一个带有叉子的叉子,用来将食物放在烤盘上。烤盘滴盘放在食物下方,用来收集油脂。