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开心果布丁是一种厚厚的奶油状食品，包括开心果或开心果调味料。像给布丁起名字的坚果一样，开心果布丁通常是绿色的。通常，厨师会制作一种压碎的开心果糊状物来调味布丁。这种美味、甜的布丁起源于西欧和欧洲在美国和澳大利亚也是最常见的食品。

玉米淀粉通常用于加厚布丁。
除了开心果外，自制的这种布丁还含有几种基本的布丁成分。这些成分包括鸡蛋、牛奶和，糖和玉米淀粉。有时会添加杏仁片来增加口感。

一些开心果布丁的食谱需要添加杏仁或其他坚果。
开心果含有多种维生素和矿物质，是所有坚果中的一种人们通常食用开心果，发现其含钾量最高。开心果中的其他有益营养成分还有膳食纤维和欧米茄-3脂肪酸。
消费者有时会选择干的开心果布丁，盒装布丁。盒装布丁比自制的同类产品便宜，制作时间更短。制作粉状布丁的时间最短为5分钟。用新鲜原料制成的布丁保留了更多的天然开心果风味，需要更长的准备时间。
开心果并不少见开心果布丁可以单独食用，也可以用搅打过的奶油作面层。开心果布丁由于其甜味和光滑的质地，通常被用作甜点食物。许多蛋糕、馅饼和其他甜点食谱都使用开心果布丁作为馅料通常情况下，盒装布丁是用来填充馅饼和其他烘焙食品的。
干开心果布丁的另一个常见用途是在开心果沙拉中。这种水果沙拉通常是由干开心果布丁、菠萝切片或切碎制成的，樱桃汁和非乳制品的鲜奶油替代品。开心果沙拉最好在室温或冷藏下食用。

发表于 2020-07-17 18:53
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分类：食物

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