清真快餐有很多种类,从西式汉堡和鸡肉到中式外卖、披萨,甚至在英国,还有鱼和薯条。任何清真快餐的前提是肉类符合伊斯兰标准,不使用违禁原料,用于烹调和制备肉类的产品不受禁止产品(如猪产品)的污染。动物也必须按照伊斯兰法...
清真快餐有很多种类,从西式汉堡和鸡肉到中式外卖、披萨,甚至在英国,还有鱼和薯条。任何清真快餐的前提是肉类符合伊斯兰标准,不使用违禁原料,用于烹调和制备肉类的产品不受禁止产品(如猪产品)的污染。动物也必须按照伊斯兰法律进行屠宰。因此,所有符合这些要求的快餐都可以被视为清真快餐。

清真快餐。
为了被视为清真食品,动物必须以真主的名义被屠宰,并且必须由圣经上的人宰杀。这意味着使用旧约圣经的人,所以它可以是除了穆斯林以外的犹太人或基督徒。肉里不能有任何血迹,动物不能是猪,也不能是腐肉。

,土豆被认为是清真食品。
最常见的快餐形式是汉堡。鸡肉和牛肉做成的汉堡是清真的,但猪肉做的汉堡不是清真的。同样,包括熏肉或火腿条的汉堡也不是清真的。清真汉堡可能含有奶酪、生菜和其他成分根据清真法律。

一般意义上,"清真"在阿拉伯语中指合法的东西,指伊斯兰教规则允许的任何东西。
汉堡可以与其他清真快餐相结合,包括炸薯条、薯条或薯条。为了成为清真食品,这些薯条产品必须用植物油油炸过。根据伊斯兰法律,任何用猪油油炸的薯条都是非清真或哈拉姆的汉堡也必须在不使用猪油或油等猪油的情况下进行油炸。

清真食品不得含有任何猪肉制品。
同样的规定也适用于使用鸡肉的清真快餐。许多知名鸡肉快餐店的分店都已转投清真食品。例如,肯德基(肯德基)在伦敦有分店供应清真鸡,这意味着这只鸡是按照达比哈的规定宰杀的,是用非猪脂肪炸的。
只要公司避免使用猪或血液制品,他们的快餐可能被认为是清真食品,这意味着有可能找到清真友好的墨西哥食品,如玉米卷,意大利快餐如比萨饼和中国外卖。在大多数情况下,快餐店会打广告说它是清真的;如果没有广告,公司很可能会知道菜单是清真的。
清真快餐店的数量在世界各地不断增加,特别是随着欧洲穆斯林人口的增长。美国和澳大利亚等国也是如此。在穆斯林国家,可以肯定的是,所有的肉都是清真的。然而,清真肉的生产在动物福利团体中引起了强烈反响,他们认为切开牛或鸡的喉咙会给动物带来不必要的痛苦。

清真快餐必须按照伊斯兰法律制作。