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玩真钱赌钱是大型的国际娱乐游戏的NO.1,足球篮球投注等多款游戏,官方稳定返现高,最高返现888,玩家可以在网页上登录注册,官网还提供app下载。用斯佩尔特烹饪最好的秘诀是什么(Best Tips for Cooking with Spelt)？_www.iiiff.com
斯佩尔特是一种不含麸质的谷物，可以用很多不同的方式来享用，比如作为主食的配菜或作为烘焙食品的补充。重要的是，当个人准备斯佩尔特时，浆果在使用前要冲洗和浸泡，因为这有助于提高成品的最终质地和味道。用斯佩尔浆果烹饪通常遵循与大米和燕麦等其他谷物烹饪相同的规则，通常只需要在水或牛奶中漂洗、浸泡和煮沸。当用斯佩尔特面粉代替烘焙食品中的小麦粉时，通常建议添加一种增稠剂作为谷蛋白，这是大多数斯佩尔特面粉中通常缺少的。
斯佩尔特谷物。
斯佩尔特浆果需要清洗，以去除可能干扰烹饪过程的任何污垢、贝壳或其他碎屑。比如豆类，浆果应该在水中浸泡一夜，以加快烹调过程，并创造出更软的浆果。用斯佩尔特浆果烹饪需要的水量是干浆果的两倍，因为浆果在烹饪时会吸收这些水分。煮熟的浆果可以作为燕麦片中燕麦的替代品，用spelt烹饪时，使水和牛奶可以互换。
各种类型的面包。
无麸质烘焙食品，如面包和糕点，斯佩特浆果磨成面粉，可与普通小麦粉互换使用。当用斯佩尔面粉烹饪时，通常建议在食物中加入谷蛋白替代品，如瓜尔胶或黄原胶。这些无麸质增稠剂起到粘合剂的作用，面筋在传统的小麦烘焙面包中起着重要作用。斯佩尔特面粉可以也可用作煎炸食品如鸡肉或鱼的涂层当用作涂层时，斯佩尔特面粉不需要任何种类的增稠剂。
斯佩尔特面粉也可用于制作无小麦面团，在大多数小麦面食中无法加工面筋的消费者中非常受欢迎。斯佩尔面食的烹饪规则与传统小麦面食的烹饪规则遵循相同的指导原则，因为两者的质地相似。在烹饪水中加盐似乎能使面食煮得更快，在家里制作斯佩尔特面食通常很困难，但是可以用纯斯佩尔特面粉和水，以及家用面食切割机来完成。
斯佩尔特谷物。斯佩尔特浆果需要清洗，以去除可能干扰烹饪过程的任何污垢、贝壳或其他碎屑。比如豆类，浆果应该在水中浸泡一夜，以加快烹调过程，并创造出更软的浆果。用斯佩尔特浆果烹饪需要的水量是干浆果的两倍，因为浆果在烹饪时会吸收这些水分。煮熟的浆果可以作为燕麦片中燕麦的替代品，用spelt烹饪时，使水和牛奶可以互换。
各种类型的面包。无麸质烘焙食品，如面包和糕点，斯佩特浆果磨成面粉，可与普通小麦粉互换使用。当用斯佩尔面粉烹饪时，通常建议在食物中加入谷蛋白替代品，如瓜尔胶或黄原胶。这些无麸质增稠剂起到粘合剂的作用，面筋在传统的小麦烘焙面包中起着重要作用。斯佩尔特面粉可以也可用作煎炸食品如鸡肉或鱼的涂层当用作涂层时，斯佩尔特面粉不需要任何种类的增稠剂。
斯佩尔特面粉也可用于制作无小麦面团，在大多数小麦面食中无法加工面筋的消费者中非常受欢迎。斯佩尔面食的烹饪规则与传统小麦面食的烹饪规则遵循相同的指导原则，因为两者的质地相似。在烹饪水中加盐似乎能使面食煮得更快，在家里制作斯佩尔特面食通常很困难，但是可以用纯斯佩尔特面粉和水，以及家用面食切割机来完成。
- 发表于 2020-07-17 22:07
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- 分类：食物
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