什么是草药咖啡(Herbal Coffee)？

草本咖啡是普通咖啡的健康替代品。它不含咖啡因，可能含有对身体有益的营养物质，如可溶性纤维和钾。这种咖啡替代品对那些有特定健康状况或特殊饮食的人是有益的，因为它缺乏咖啡因和含有健康成分。一些草本咖啡也不含麸质...

草本咖啡是普通咖啡的健康替代品。它不含咖啡因，可能含有对身体有益的营养物质，如可溶性纤维和钾。这种咖啡替代品对那些有特定健康状况或特殊饮食的人是有益的，因为它缺乏咖啡因和含有健康成分。一些草本咖啡也不含麸质。

大麦是一种用于制作某些形式的草药咖啡的配料。
一杯草本咖啡可能含有多种营养和天然成分。角豆、菊苣根，大麦也很常见。许多水果和坚果也能增加风味和健康益处，如杏仁、无花果、枣、椰子和雷蒙坚果。天然香料包括香草、香料、可可，香草可以让人享受浓烈的香气和口味，而不会受到普通咖啡的负面影响。咖啡替代品也可以利用真正咖啡的提取物来增加风味。

来自角豆树的角豆能促进新陈代谢。
草药咖啡可能含有草本植物和食物，它们提供多种抗氧化剂，有助于预防慢性病。尽管科学界对抗氧化剂的健康益处并不完全一致，它们可以通过与伤害或杀死人体细胞的自由基作斗争来防止细胞损伤。细胞损伤是许多癌症、疾病和衰老影响的罪魁祸首，因此，食用抗氧化剂可能是个好主意。提供抗氧化剂的草药咖啡中常见的成分包括角豆、大麦、杏仁、可可、无花果，菊苣的根可以用来做一种草药咖啡的替代品
与不含咖啡因的咖啡不同，草本咖啡天然不含咖啡因。从普通咖啡中去除咖啡因的过程并不能提供无咖啡因的饮料，一些脱咖啡因饮料仍可能含有大量咖啡因。公司经常使用化学方法去除咖啡因同样，完全缺乏咖啡因也可能对那些患有禁止咖啡因的疾病的人有益。
尽管草药咖啡缺乏咖啡因，但它仍然提供能量。能量来自人们在食物和饮料中消耗的营养素，而草药咖啡中的成分则提供营养素。角豆豆，例如，增加新陈代谢，让细胞吸收血糖，饮料中的钾可以帮助恢复运动后丢失的电解质。这两种物质都能帮助人感到精力充沛。
有消化问题的人可能更喜欢草药咖啡。它是非酸性的，提供一种被称为菊粉的纤维刺激消化道中的微生物。这些微生物有助于消化食物，刺激细胞生长，并可能预防某些疾病。非酸性咖啡也可能是胃敏感和其他消化问题患者的一个很好的替代品，例如酸回流。

角豆通常用于草药咖啡中。