一些简单的意大利甜点包括提拉米苏冻糕、薄饼、毕士多饼和米馅饼。每种食谱的主要成分都很容易在当地的杂货店找到。准备时间通常不到半小时,完成的菜可以在冰箱里保存几个小时,直到到了上菜的时间。 蘸有浓缩咖啡的比...
一些简单的意大利甜点包括提拉米苏冻糕、薄饼、毕士多饼和米馅饼。每种食谱的主要成分都很容易在当地的杂货店找到。准备时间通常不到半小时,完成的菜可以在冰箱里保存几个小时,直到到了上菜的时间。

蘸有浓缩咖啡的比斯科提丝是一种简单的意大利甜点。
提拉米苏是许多传统意大利餐馆的主要甜点之一。这种甜点结合了女士手指曲奇、意式浓缩咖啡、马斯卡彭和巧克力,打造出冰镇松软的甜点,与一杯黑咖啡相得益彰,浓咖啡。标准的制作方法通常要求厨师将马斯卡彭和鸡蛋一起搅拌,直到达到理想的稠度。咖啡和咖啡酒可以混合在热炉顶上的煮锅里,用来给精致的手指调味,这些手指和冰过的马斯卡彭在一个大甜点里分层这道菜通常需要一个小时来准备,几小时后冷藏过夜。

提拉米苏可以被改编成更简单的形式。
这个食谱可以被改编并作为许多简单的意大利甜点之一使用,方法是用奶油奶酪代替马斯卡彭,并将剩下的配料分层放进单独的冻糕杯里,而不是放在一个又大又重的烤盘里。奶油奶酪通常比马斯卡彭更容易在食品杂货店的乳制品区买到,而且在搅拌过程中不需要像甜奶油那样对细节进行精确的关注。普通的黑咖啡可以代替浓缩咖啡,并且在咖啡机里煮的,而不是在炉顶上用其他原料煮的女人的手指在泡在咖啡里之前被掰成两半,然后与生奶油芝士分层。在放入冰箱之前,每一杯都可以在上面撒上鲜奶油并撒上可可粉。
意大利米馅饼可以快速组合,形成丰富而甜美的味道,与任何一餐都相得益彰将煮熟的白米、鸡蛋、糖和香草精放在一个馅饼烤盘里。不需要硬皮,配料可以烤40分钟,或者直到凝固。可以在一道简单的菜的基础上加入其他口味的提取物或奶油酒,创造出各种各样的美味的意大利甜点。
新鲜浆果与许多简单易用的意大利甜点相得益彰。轻薄的薄饼可以用奶油奶酪和新鲜浆果填充,上面撒上鲜奶油或糖粉,也可以配上新鲜水果和鲜奶油,蘸上深色浓咖啡,比如意大利浓咖啡。