烤花生最好的秘诀是什么(Best Tips for Roasting Peanuts)？
有几个小贴士可以让烤花生成为一个简单的程序，同时也是一个有趣的家庭项目，也是一个很好的吃法。一个小贴士是通过购买合适的花生来开始烤花生的过程。有几种类型的花生每种都有潜在的好处。给烤花生加盐也是明智的在将...
有几个小贴士可以让烤花生成为一个简单的程序，同时也是一个有趣的家庭项目，也是一个很好的吃法。一个小贴士是通过购买合适的花生来开始烤花生的过程。有几种类型的花生每种都有潜在的好处。给烤花生加盐也是明智的在将花生放入烤箱之前。另一个建议是在花生成熟之前将其从烤箱中取出，因为这样可以避免坚果过熟。
就像花生一样，大多数杏仁和腰果都是浸泡过的，然后再烘烤。在家里烤花生时，首先要选择那些在壳里烤花生时不会发出嘎嘎声的花生。使用弗吉尼亚或瓦伦西亚的花生也是明智之举在家里烤花生时。如果要把烤花生用作花生酱，一个建议是使用西班牙花生，因为它们的含油量增加。
对花生过敏可能会危及生命，因此，在为任何有过敏倾向的人做饭时，不要吃花生。给花生添加独特味道的小贴士包括在把花生放入烤箱之前加入调味料。一个给花生添加香味的小贴士花生是将调味料，如蒜盐，放入纸袋或塑料袋中，用力摇匀，使香味均匀分布购买密封容器中的花生的一个建议是避免购买包装内有水分的包装。西班牙花生是花生酱的最佳选择正确烘焙的技巧包括将烤箱预热到400°F（约200°C），然后将花生均匀地放在烤盘上，然后放入烤箱15到20分钟。促进均匀烘焙的另一个建议是将花生翻到一半烹调时间。这样可以使花生两面均匀而彻底地烘烤。花生应该一直烤到外壳开始变褐色。另一个建议是，一旦花生壳开始变褐色，就要密切观察花生，因为一旦花生壳开始变黄，它们就会很快煮熟与烤肉类似，花生从烤箱中取出后，会持续短时间的烹调。避免过度烤花生的一个建议是，在花生烤制前不久将其从烤箱中取出。当花生坐在柜台上时，花生会继续烘烤。什么时候花生已经充分冷却了，另一个窍门是让厨师们在花生出炉前先测试一下在烤箱里烤花生的时间；贝壳里的拨浪鼓最适合烤。
就像花生一样，大多数杏仁和腰果都是浸泡过的，然后再烘烤。在家里烤花生时，首先要选择那些在壳里烤花生时不会发出嘎嘎声的花生。使用弗吉尼亚或瓦伦西亚的花生也是明智之举在家里烤花生时。如果要把烤花生用作花生酱，一个建议是使用西班牙花生，因为它们的含油量增加。对花生过敏可能会危及生命，因此，在为任何有过敏倾向的人做饭时，不要吃花生。给花生添加独特味道的小贴士包括在把花生放入烤箱之前加入调味料。一个给花生添加香味的小贴士花生是将调味料，如蒜盐，放入纸袋或塑料袋中，用力摇匀，使香味均匀分布购买密封容器中的花生的一个建议是避免购买包装内有水分的包装。西班牙花生是花生酱的最佳选择正确烘焙的技巧包括将烤箱预热到400°F（约200°C），然后将花生均匀地放在烤盘上，然后放入烤箱15到20分钟。促进均匀烘焙的另一个建议是将花生翻到一半烹调时间。这样可以使花生两面均匀而彻底地烘烤。花生应该一直烤到外壳开始变褐色。另一个建议是，一旦花生壳开始变褐色，就要密切观察花生，因为一旦花生壳开始变黄，它们就会很快煮熟与烤肉类似，花生从烤箱中取出后，会持续短时间的烹调。避免过度烤花生的一个建议是，在花生烤制前不久将其从烤箱中取出。当花生坐在柜台上时，花生会继续烘烤。什么时候花生已经充分冷却了，另一个窍门是让厨师们在花生出炉前先测试一下在烤箱里烤花生的时间；贝壳里的拨浪鼓最适合烤。
- 发表于 2020-07-18 21:27
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