有哪些不同类型的咸牛肉杂烩(Different Types of Corned Beef Hash)？

虽然腌制牛肉杂烩的食谱有很多种，但大多数都遵循一些基本的配料表，包括腌牛肉、土豆和各种香料或调味料。例如，在美国，这些菜通常一起放在热锅里煮，通常是用铸铁做的，上桌时加一个煎蛋另一方面，英国通常是用罐装肉做的，不一定...

虽然腌制牛肉杂烩的食谱有很多种，但大多数都遵循一些基本的配料表，包括腌牛肉、土豆和各种香料或调味料。例如，在美国，这些菜通常一起放在热锅里煮，通常是用铸铁做的，上桌时加一个煎蛋另一方面，英国通常是用罐装肉做的，不一定要和鸡蛋一起吃。这种肉罐头的使用与美国人的食谱形成了鲜明的对比，美国的食谱通常是用新鲜的、剩下的腌牛肉来做这道菜。

腌牛肉杂烩是一种很受欢迎的菜，通常在早午餐时供应。腌牛肉杂烩是一种相当简单但很受欢迎的菜，通常在早餐或早午餐时供应，尽管它可以在一天中的任何时间供应杂烩牛肉由腌制的牛肉组成，通常切碎或切碎，与洋葱、土豆和各种香草和香料等其他配料一起烹调。这些牛肉通常一起在一个大平底锅或平底锅中烹制，直到变脆变褐色，然后上桌。腌制牛肉杂碎经常出现在食客或家庭菜肴中，由于两者兼而有之，因此颇受欢迎洋葱的味道和价格实惠。

洋葱常被切成丁状用于腌制牛肉杂碎在美国，咸牛肉杂烩通常是用一顿饭剩下的原料做成的，比如腌牛肉和卷心菜虽然这不需要用剩菜来做，但它的特色是新鲜的咸牛肉，类似于意大利熏牛肉。这种腌制的牛肉被切成丁或切成片，并与切成小块的、煮熟的土豆和洋葱丁混合在一起。它们可以一起在锅里变黄，尽管有时土豆会被撇在外面，而用卷心菜代替-早餐时，腌牛肉杂碎和煎蛋一起食用。

即使在不同类型的咸牛肉杂烩中，土豆通常仍是主要配料之一在英国，腌制牛肉杂烩通常是用罐装肉，而不是新鲜的腌制牛肉，即盐牛肉。这一传统可以追溯到战争时期，比如二战，当时由于军事努力，鲜肉通常很稀少，而且是定量供应的。罐装肉更容易在杂烩中使用罐装肉提高了肉本身的风味和质地。这种杂烩不像煎蛋那样频繁，因为它的质地通常比美式杂烩要湿一些，也可以包括在烹调时加入肉汤或肉汁。腌制牛肉杂碎的其他变体可能会改变杂烩的供应方式，例如丹麦的一些食谱要求腌制甜菜。腌制牛肉杂碎有时会和煎蛋一起食用。