烤火鸡腿最好的秘诀是什么(Best Tips for Roasting Turkey Legs)？

烤火鸡腿的一些最好的建议集中在购买和准备上。在烤火鸡腿之前，腿的大小必须相似，经过修剪和清洁，并且各面都要有足够的褐色。其他一些对烤火鸡腿有帮助的建议是适当加热烤箱，在适当的时候把鸡腿从烤箱里拿出来，加入锅里的...

烤火鸡腿的一些最好的建议集中在购买和准备上。在烤火鸡腿之前，腿的大小必须相似，经过修剪和清洁，并且各面都要有足够的褐色。其他一些对烤火鸡腿有帮助的建议是适当加热烤箱，在适当的时候把鸡腿从烤箱里拿出来，加入锅里的水滴来准备肉汁。另一个有助于确保烤火鸡腿最好效果的方法是只买新鲜的，不要冷冻的火鸡腿来烤

火鸡肉汁可以从烤火鸡的锅里滴下来。与整只火鸡不同的是，鸡腿或鸡腿通常是作为新鲜家禽出售的，而不是冷冻的烤火鸡腿时，要买尺寸相似的腿。选择同样大小的腿，火鸡会烤得均匀，而不是一条腿比另一条腿快。通常明智的做法是选择可以与其他包装相匹配的包装腿，以达到适当的尺寸。在烤火鸡之前，让所有的火鸡腿达到相同的温度，以确保所有的火鸡腿烹饪均匀

烘烤前，在火鸡腿上涂上一层调味料烤火鸡腿前，应将火鸡腿上所有的松散皮和脂肪清理干净，烤火鸡腿时，应去掉所有的针状羽毛，同时将腿上多余的材料修剪干净。为了使烤火鸡腿时的褐变适当，最好在调味的面粉混合物里轻轻地把腿裹上一层，然后把腿放进装有热油的煎锅里。在把鸡腿放入烤盘和烤火鸡腿之前，腿可以在热油中变成棕色。预热烤箱也是一个很好的方法，它可以帮助你均匀地烹饪烤火鸡腿。烤火鸡的技巧包括在一个有箔纸的烤盘里加热覆盖的火鸡2到3个小时，或者在中热的烤箱里加热到变软。烤火鸡的腿应该在烤熟之前取下，然后才可以完成烹饪坐在柜台上休息时。腿小的煮得快，腿大的腿煮得慢一点，烤之前不允许达到室温的腿也会煮得慢一点。要准备一份平底锅肉汁，最好先把洋葱和芹菜放在锅里，然后再加入面粉、盐、胡椒和鸡汤把它烧开。一只火鸡。