碗架通常放在厨房水槽旁边,用来帮助晾干潮湿的盘子、玻璃杯、银器和其他物品。大多数碗架都有槽和空间,这样盘子就可以直立起来,碗和玻璃杯可以倒放,以便提供适当的排水 手放在臀部的碗架上的女人过去通常是用一种标准的...
碗架通常放在厨房水槽旁边,用来帮助晾干潮湿的盘子、玻璃杯、银器和其他物品。大多数碗架都有槽和空间,这样盘子就可以直立起来,碗和玻璃杯可以倒放,以便提供适当的排水

手放在臀部的碗架上的女人过去通常是用一种标准的模型和材料——橡胶和金属丝制成的,但它们已经进化了,根据一个家庭主妇的生活方式,碗架的种类可以是廉价的,也可以是在厨房专卖店找到的更精致的。所以,你怎么知道哪个碗架适合你?你首先要考虑的是柜台空间。如果你住在一个柜台空间有限的小公寓里,也许你会对一个小的折叠碗架感兴趣。折叠碗架是由木头或金属制成的,有各种各样的尺寸。由于这些碗架是用腿而不是平底的,所以它们占用的柜台空间较少另外,不使用时可以折叠存放在柜子里。折叠碗碟架往往更贵,尤其是那些在美食厨房商店里发现的。在大多数情况下,折叠碗架没有任何类型的集水槽或橡胶垫放在下面这意味着盘子里的水会流到台面上,然后再擦干净。折叠碗架的另一个缺点是它们没有单独的隔间来烘干餐具和小物件如果空间更大,可能需要一个平底的碗架。这些碗架下面还有一块,可以在水到达柜台之前将水收集起来。这一特点使主人不必在碗碟排完水后再去拖地。底部的一块还有一个倾斜的区域,可以让水排进去洗碗盆。这些碗碟架比折叠架能装更多的盘子,而且在大多数情况下,还配有一个单独的小盒,用来存放银器和其他较小的物品。其他考虑因素包括材料和价格。碗架是木制的,不锈钢或橡胶。木材和不锈钢看起来更好,更贵,但也需要更多的维护。木材会弯曲,不锈钢可能会斑点或变钝。在大多数情况下,橡胶可以擦干净。任何打算购买新碗碟架的人都应该先研究一下保养说明。