有哪些不同类型的犹太菜肴(Different Types of Kosher Dishes)？

犹太教食物是那些被认为适合人类食用的食物，并且是根据犹太饮食法kashrut的法律来制作的。kashrut的法律是广泛而复杂的，但是准备犹太菜肴的基础是相对简单的，帕雷夫和逾越节犹太圣餐。在光明节、沙武特节、罗斯哈沙纳节...

犹太教食物是那些被认为适合人类食用的食物，并且是根据犹太饮食法kashrut的法律来制作的。kashrut的法律是广泛而复杂的，但是准备犹太菜肴的基础是相对简单的，帕雷夫和逾越节犹太圣餐。在光明节、沙武特节、罗斯哈沙纳节、图·B'Shevat节、沙巴特节和其他犹太节日期间，都会准备特殊的节日食品。除了食物种类和制作方法外，实际用于烹饪和供应食物的锅和器具也必须是符合犹太教的光明节期间会制作特殊的节日食品。传统的犹太家庭在家里和厨房里至少有三种完整的食物一套洁食菜肴，包括单独的餐具和盘子，以及用于烹饪和上菜的菜肴。这三套洁食菜肴包括一套肉菜、一套奶制品和另一套仅在逾越节期间使用。有些家庭保留第四套犹太菜肴和餐具

火鸡是犹太食品，犹太教是指所有不含肉类或奶制品的食物和菜肴帕雷夫食品包括所有水果和蔬菜；符合犹太教规的鸡蛋，如鸡、鸭和火鸡蛋；谷物和豆类；以及符合犹太教规定的鱼类。这些食物包括有鳍和容易去除鳞片的鱼。

牛和其他四蹄、反刍的动物是犹太的。用肉或奶制品和平底锅烹制的帕里夫食物被认为是肉或奶制品，即使是不含肉或奶制品成分的食物。肉类菜肴包括用洁食肉类制品制作的任何食物，包括家禽、牛肉、羊肉或其他可咀嚼反刍、有偶蹄并已根据卡斯鲁特法律被屠宰的符合犹太教规的动物，帕雷夫食品可以用肉或奶制品制作，但肉类和乳制品不能混合。乳制品包括所有用牛奶和奶制品制成的菜肴，如奶酪、酸奶和黄油。逾越节的犹太圣餐有关于chametz的附加指南，或逾越节期间禁止的食物，这些食品通常包括用matzah和matzah粉制作的逾越节蛋糕、曲奇饼干、杏仁饼、法夫饼和库格尔饼其他特殊的节日菜肴也遵循着同样的关于肉、奶制品和肉馅的法律，它们通常只在特定的节日里食用在光明节的一周里，人们会吃一些特别的光明节拿铁饼、土豆煎饼和用橄榄油油炸的面包圈在犹太新年的罗什哈沙纳，人们习惯用苹果和蜂蜜做菜肴，还有一个圆形的查拉。沙武特节是许多犹太家庭不吃肉的节日，丰盛的乳制品，尤其是芝士蛋糕，是犹太新年的传统节日，在这个节日里，犹太餐通常以水果和坚果为主。