人们越来越熟悉除了传统的白粉外,其他面粉来源的饼干,比如黑麦饼干。黑麦饼干通常是由黑麦粉、全麦面粉和香菜籽混合制成的,黑麦饼干非常适合做零食。事实上,它们可以与许多其他食材结合在一起,在一天中的任何时候提供健康...
人们越来越熟悉除了传统的白粉外,其他面粉来源的饼干,比如黑麦饼干。黑麦饼干通常是由黑麦粉、全麦面粉和香菜籽混合制成的,黑麦饼干非常适合做零食。事实上,它们可以与许多其他食材结合在一起,在一天中的任何时候提供健康的小吃,流行的小吃可以用剩饭剩饭来制作,比如在剩菜的三文鱼中加入奶油芝士和香草,放在饼干上面,午餐肉和奶酪作为配料,或者把饼干作为各种抹酱的底料

黑麦饼干可用作煎饼的填充物。由于黑麦饼干通常比其他类型的饼干密度更大,因此即使是最重的配料也能保存。作为零食,它们通常是剩菜的底料,对于那些注重成本的消费者来说,它们是一种很好的食物。例如,如果前一晚晚餐有多余的甜椒,可以用鸡蛋炒成黑麦饼干煎饼。如果有多余的三文鱼,它可以与香草和奶油芝士混合制成富含欧米茄脂肪酸和抗氧化剂的零食。

午餐肉可与黑麦饼干搭配使用其他用黑麦饼干的零食都是午餐类的例如,如果剩下一小部分沙拉,可以放在饼干上。饼干提供一些松脆的口感,沙拉提供了丰富的营养。虽然可以使用绿色沙拉,但其他选择包括金枪鱼沙拉、鸡肉沙拉,甚至海鲜沙拉

黑麦饼干可用于海鲜沙拉。熟食肉类也可用于制作黑麦饼干点心。例如,涂上一层奶油奶酪或其他奶酪后,可以在饼干上撒上一层火腿、火鸡或烤牛肉,如果使用硬奶酪,饼干中也可以加入芥末或蛋黄酱等调味品;对于较软的奶酪,可以在奶酪中掺入香草,使其具有新鲜的味道素食者可能会喜欢在黑麦饼干上使用磨碎的豆子。例如,鹰嘴豆、白豆或黑豆可以磨成可摊铺的质地,此外,还可以在混合物中加入其他成分,以增加其风味。豆瓣酱通常富含蛋白质,黑麦饼干通常富含纤维,使它们成为一种营养组合。黑麦粉没有过度加工,因此富含纤维。它还含有许多维生素,如B族维生素、维生素K、a和E。它含有钙、镁,还有铁,每种维生素和营养素都有助于身体功能,维持器官和骨骼在选择零食时,黑麦饼干可能是健康的,但也有可能把高脂肪、高热量的食物放在饼干上。这将抵消零食的益处。如果使用蔬菜、豆类、鱼类和鸡肉等配料,则黑麦饼干可能比使用高脂肪奶酪、肉类或重油的饼干更好

吃剩的三文鱼放在黑麦饼干上是不错的零食。