mitraillette是一种比利时三明治。这种菜通常由街头小贩和比利时版快餐店friteries提供。就像法国一样,比利时也宣称自己是炸薯条的发明者。在比利时烹饪中,炸薯条是各种各样的菜肴,包括在一个 油炸食品店提供的许多菜肴...
mitraillette是一种比利时三明治。这种菜通常由街头小贩和比利时版快餐店friteries提供。就像法国一样,比利时也宣称自己是炸薯条的发明者。在比利时烹饪中,炸薯条是各种各样的菜肴,包括在一个
油炸食品店提供的许多菜肴中,包括mitraillette
mitraillette是一种比利时三明治,通常由街头小贩和馅饼店提供。
制作mitraillette从面包开始。三明治的底部是一个长棍面包,面包皮脆的一种法式面包,但三明治不是标准的长而薄的法式面包,而是用一条纵向切开的半长棍面包做成的。这种法式面包比传统的法式面包短而软,但也更宽,更适合做三明治的基础。Br/>面包内,炸肉,一层咸炸薯条和酱汁堆叠。这些成分存在多种变化。其中可以使用的汉堡包,香肠,油炸肉类,沙拉通常包括莴苣和其他蔬菜,如西红柿、玉米和胡萝卜。米开莱菜可以配上大量不同的酱汁,包括蛋黄酱、奶酪酱和番茄酱。
比利时美食家,这意味着这些人对美食有鉴赏力。虽然三明治看起来并不精致,但独特的配料组合被认为有助于提升三明治的档次例如,薯条添加了一种酥脆的奶油咸的成分,而所用的肉类可以为快餐增添更大胆的风味。根据食客的喜好,使用不同的调味汁可以使菜肴变得甜、香或辣。
从法语翻译过来,mitraillette字面意思是冲锋枪三明治可以说是一种厚实的三明治,可以说是很丰盛,热量也很高。通常情况下,三明治里塞满了炸薯条,三明治不可能合上。为了避免这个问题,三明治通常在中间放一把叉子,让食客大嚼一些腌薯条和其他食材,直到三明治可以合上,拿起来吃完。
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发表于 2020-07-18 12:06
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- 分类:食物