虽然全麦松饼的外观类似于小杯形蛋糕,但它们具有面包的稠度。全麦松饼是用全麦面粉代替白粉制成的。松饼是由一个面糊制成的,面糊放在单个拱形的松饼杯中,烘烤前涂上不粘的烹饪喷雾。大多数人喜欢在全麦松饼上涂黄油,尽管...
虽然全麦松饼的外观类似于小杯形蛋糕,但它们具有面包的稠度。全麦松饼是用全麦面粉代替白粉制成的。松饼是由一个面糊制成的,面糊放在单个拱形的松饼杯中,烘烤前涂上不粘的烹饪喷雾。大多数人喜欢在全麦松饼上涂黄油,尽管果酱、果冻或蜜饯也可以涂在上面。全麦松饼的许多变体也可以通过添加其他成分来制作,通常是水果。

小麦浆果,用于制作全麦松饼小麦松饼。
为了制作全麦松饼,万能面粉和全麦面粉可以混合在一起。为了让松饼有甜味,许多人喜欢添加包装牢固的红糖。那些限制食糖饮食的人可能更喜欢使用糖替代品。植物油和鸡蛋是制作全麦松饼的必要原料形成面糊,使松饼湿润。烘焙粉有助于松饼在烘烤过程中适当上升。

全麦松饼通常与黄油和果酱一起食用。
各种自制小麦松饼包括晚餐松饼或甜点松饼。甜点松饼通常是加果酱或黄油。但是作为甜点,添加的配料可以使全麦松饼有更丰富和更甜的味道。甜点松饼通常是用新鲜水果甚至半甜的巧克力片等配料制作的。
受儿童欢迎的是巧克力片全麦松饼。这些松饼可以用作甜点,全麦巧克力松饼可以用半甜贝克的巧克力片或牛奶巧克力片做成除了鸡蛋、发酵粉和植物油,还可以添加其他配料,如砂糖和香草精。
苹果肉桂小麦松饼是零食和甜点的热门选择。除了制作小麦松饼的传统配料外,这道菜需要磨碎的肉桂和新鲜的苹果去皮切成丁。许多面包师喜欢的可选配料是剁碎的核桃或椰子丝。
全麦松饼可与大多数任何类型的水果一起烘烤。新鲜浆果是另一种添加到小麦松饼中的受欢迎的选择。混合浆果小麦松饼有用新鲜的蓝莓、草莓和覆盆子做的松饼有益健康。全麦桃子松饼是另一种变体,用新鲜桃子切块制作。
有些人喜欢用微波炉烘烤松饼,以节省时间。然而,传统的方法是在传统烤箱中烘烤松饼。虽然烤箱可能有所不同,但烤松饼在350华氏度(176摄氏度)下保持大约25分钟就足够了。

全麦松饼是用全麦面粉制作的。