我怎样才能在店里挑到好的瓜呢(Pick out Good Melons in the Store)？
许多甜瓜爱好者都知道，一个好的甜瓜有着酥脆、甜甜的果肉和清爽的味道。然而，如果你不知道自己在寻找什么，那么挑选出甜瓜可能会很困难。幸运的是，有一些线索可以用来辨别一个真正伟大的甜瓜。好的甜瓜通常因其大小而显得...
许多甜瓜爱好者都知道，一个好的甜瓜有着酥脆、甜甜的果肉和清爽的味道。然而，如果你不知道自己在寻找什么，那么挑选出甜瓜可能会很困难。幸运的是，有一些线索可以用来辨别一个真正伟大的甜瓜。好的甜瓜通常因其大小而显得沉重，而且在压榨。压榨时，花的末端应稍有产量，但果实本身不应是糊状或粘糊状的。
切碎装满草莓的克伦肖甜瓜。
当你挑选甜瓜时，想想你在瓜中寻找什么是有帮助的。大多数人都认为甜味和酥脆果肉是甜瓜的理想品质。有些甜瓜是更年期水果，这意味着它们不会从藤上成熟；西瓜就是其中之一。其他的，像美国哈密瓜，会继续轻微成熟，但通常会变得更软而不是更甜。因此，你在商店里看到的往往是你得到的东西，所以在挑选甜瓜时，你需要有条理。
金丝雀瓜。
在你挑选甜瓜时，先快速查看一下选择。一个成熟的甜瓜在茎的一边有一个乳白色到黄色的斑点。这个斑点来自瓜子成熟时躺在地上，在瓜的一端，有一个小的凹痕，标明了原来的花的位置，如果你按这个压痕，它的产量很小，说明瓜已经成熟了。这些基本的成熟度指标在选瓜时很有用，但它们并不能保证一个完美的甜瓜。
哈密瓜。
想要真正的甜瓜，就要寻找有糖珠和疤痕的甜瓜糖珠是一种小的糖滴，在茎周围渗出。糖疤是水果表面的粗糙的小块，通常有糖浆的条纹。这些物理线索可以帮助你缩小下一阶段的选择范围。
蜜露。
从摘一个瓜开始。这个瓜的大小应该让人觉得很重，说明它有大量的甜汁。接下来，在靠近耳朵的地方轻轻敲打瓜。敲打应该发出空洞的声音，而不是单调的砰砰声。这个瓜也不应该感到糊状或粘糊糊的，因为这些都是甜瓜已经过了盛产期的迹象。当你挑选甜瓜时，请慢慢来，因为你想确保你能得到最好的果实。
卡萨巴瓜在花期稍长的时候就成熟了。
当你把甜瓜带回家后，在冷藏条件下，甜瓜最多可储存三天，开封前应清洗干净，以去除附着在果皮上的任何细菌痕迹。一旦打开，甜瓜可以平淡地吃，加上水果沙拉，或者用来做各种各样的食物，比如甜瓜冰糕。你也会发现甜瓜在室温下食用时味道更好，西瓜不是冷藏的。
当西瓜的任何一端在压力作用下轻微屈服时，它们就可以吃了。
西瓜是更年期水果，这意味着它们不会从藤上成熟。
切碎装满草莓的克伦肖甜瓜。当你挑选甜瓜时，想想你在瓜中寻找什么是有帮助的。大多数人都认为甜味和酥脆果肉是甜瓜的理想品质。有些甜瓜是更年期水果，这意味着它们不会从藤上成熟；西瓜就是其中之一。其他的，像美国哈密瓜，会继续轻微成熟，但通常会变得更软而不是更甜。因此，你在商店里看到的往往是你得到的东西，所以在挑选甜瓜时，你需要有条理。
金丝雀瓜。在你挑选甜瓜时，先快速查看一下选择。一个成熟的甜瓜在茎的一边有一个乳白色到黄色的斑点。这个斑点来自瓜子成熟时躺在地上，在瓜的一端，有一个小的凹痕，标明了原来的花的位置，如果你按这个压痕，它的产量很小，说明瓜已经成熟了。这些基本的成熟度指标在选瓜时很有用，但它们并不能保证一个完美的甜瓜。
哈密瓜。想要真正的甜瓜，就要寻找有糖珠和疤痕的甜瓜糖珠是一种小的糖滴，在茎周围渗出。糖疤是水果表面的粗糙的小块，通常有糖浆的条纹。这些物理线索可以帮助你缩小下一阶段的选择范围。
蜜露。从摘一个瓜开始。这个瓜的大小应该让人觉得很重，说明它有大量的甜汁。接下来，在靠近耳朵的地方轻轻敲打瓜。敲打应该发出空洞的声音，而不是单调的砰砰声。这个瓜也不应该感到糊状或粘糊糊的，因为这些都是甜瓜已经过了盛产期的迹象。当你挑选甜瓜时，请慢慢来，因为你想确保你能得到最好的果实。
卡萨巴瓜在花期稍长的时候就成熟了。当你把甜瓜带回家后，在冷藏条件下，甜瓜最多可储存三天，开封前应清洗干净，以去除附着在果皮上的任何细菌痕迹。一旦打开，甜瓜可以平淡地吃，加上水果沙拉，或者用来做各种各样的食物，比如甜瓜冰糕。你也会发现甜瓜在室温下食用时味道更好，西瓜不是冷藏的。
当西瓜的任何一端在压力作用下轻微屈服时，它们就可以吃了。西瓜是更年期水果，这意味着它们不会从藤上成熟。
- 发表于 2020-07-18 12:08
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- 分类：食物
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