什么是Bhakri(Bhakri)？
Bhakri是一种无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵，尽管它可以用各种各样的面粉来制作，但它通常不会用其...
Bhakri是一种无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵无酵，尽管它可以用各种各样的面粉来制作，但它通常不会用其他配料来调味或增强，因为它是要配上酸辣酱、咖喱或一种叫做thecha的辣椒酱来做的，
面包通常是用高粱做的。
是一种传统的菜肴，曾经是大多数人的主食。尽管现在印度人仍在食用它，但它已不再是一顿普通饭中无所不在的一部分了。在大多数情况下，它已被其他种类的扁平面包所取代，如chapati、paratha和roti，主要是因为它们往往更快、更容易准备。
Bhakri通常是由高粱粉制成的，被称为jowar。它也可以用不同种类的小米制作，比如nachni和bajra。有些版本的Bhakri也是用小麦粉或米粉制作的。
这道菜通常是先混合然后加入面粉和盐。水，直到面团达到所需的稠度。面包面团通常是小批量揉捏，一次只擀出几块。
面团准备好后，它被卷成一个小球，然后用手在撒了面粉的面上碾成一个圆。当面团达到所需的大小和形状时，面团的每一面都轻轻地涂上一层水，以便为烹调做好准备。
Bhakri通常是在铁或铝做成的煎锅上一次煮一块传统的烹调面被称为tawa。一旦面包煮熟，就用明火把它烤到蓬松并有棕色斑点。
尽管bhakri可以作为任何一种印度菜的一般配菜，但是有一些调味品和食物比其他的。最简单的形式是简单地涂上黄油。它经常和各种绿色的、多叶的蔬菜一起食用。Bhakri也可以配上茶、辣椒和大蒜的酸辣酱，或者被称为pitla的克面粉咖喱。
面包通常是用高粱做的。是一种传统的菜肴，曾经是大多数人的主食。尽管现在印度人仍在食用它，但它已不再是一顿普通饭中无所不在的一部分了。在大多数情况下，它已被其他种类的扁平面包所取代，如chapati、paratha和roti，主要是因为它们往往更快、更容易准备。
Bhakri通常是由高粱粉制成的，被称为jowar。它也可以用不同种类的小米制作，比如nachni和bajra。有些版本的Bhakri也是用小麦粉或米粉制作的。
这道菜通常是先混合然后加入面粉和盐。水，直到面团达到所需的稠度。面包面团通常是小批量揉捏，一次只擀出几块。
面团准备好后，它被卷成一个小球，然后用手在撒了面粉的面上碾成一个圆。当面团达到所需的大小和形状时，面团的每一面都轻轻地涂上一层水，以便为烹调做好准备。
Bhakri通常是在铁或铝做成的煎锅上一次煮一块传统的烹调面被称为tawa。一旦面包煮熟，就用明火把它烤到蓬松并有棕色斑点。
尽管bhakri可以作为任何一种印度菜的一般配菜，但是有一些调味品和食物比其他的。最简单的形式是简单地涂上黄油。它经常和各种绿色的、多叶的蔬菜一起食用。Bhakri也可以配上茶、辣椒和大蒜的酸辣酱，或者被称为pitla的克面粉咖喱。
- 发表于 2020-07-18 09:08
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- 分类：食物
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