知名的厨师会准备一份布里干酪和一包冷冻或冷藏的糕点,制作出让客人垂头丧气的开胃菜。烤布里干酪糕点是最容易准备的开胃菜之一,然而,奶油奶酪和松脆糕点的平衡显示出适合女王的优雅。这种美味的预甜点甜味和美味都可以...
知名的厨师会准备一份布里干酪和一包冷冻或冷藏的糕点,制作出让客人垂头丧气的开胃菜。烤布里干酪糕点是最容易准备的开胃菜之一,然而,奶油奶酪和松脆糕点的平衡显示出适合女王的优雅。这种美味的预甜点甜味和美味都可以很快创造出来。

新鲜的罗勒叶经常被用来装饰烘焙的布里力糕点。
网上有很多食谱,但是聪明的库克知道,一点个人创造力就能做出一个可以成为招牌美食的烤布里糕点,而专注的糕点厨师则可以制作出自制的酥皮糕点、菲洛饼或饼干面团,并在其中塞满奶酪,那些时间不多的人可以在当地杂货店的冷藏或冷冻食品部购买一个实用的版本,只需一分钟就可以把面团铺好,把奶酪皮和所有东西放在上面,像婴儿一样把它包裹起来。

干果,比如杏子,可用于制作烘焙布里干酪糕点。
家庭厨师可在包装奶酪之前,在奶酪上放上一种或多种新鲜香草,从而使这种最基本的烘焙布里馅饼变得活跃起来。或者,把布里干酪和任何类型的水果蜜饯放在一起,都会让你吃得更甜。在糕点被放入烤箱之前,在糕点上撒上一点枫糖浆会让这个版本变得更好。对于那些既想用甜食取悦食客又喜欢更美味的开胃菜的厨师,可以提供水果蜜饯边上的糖浆漏了

纽扣蘑菇,通常包含在烤布里糕点中。
将干果、坚果和新鲜草本植物混合在一圈布里干酪上,就可以做成假日烘焙的布里干酪糕点。干樱桃、小红莓或杏子与烤杏仁、切片杏仁或碎核桃仁等搭配使用效果很好迷迭香或罗勒为草药味。姜末为喜欢惊喜的人增添了活力。
对于喜欢美味烘焙布里糕点的厨师来说,在奶酪上撒上香菇、波尔图贝罗,或者用一点洋葱和新鲜或干香草炒过的蘑菇就可以了。其他的美味还包括茄子、红辣椒或蒜瓣,它们在烤箱里烤得足够久,散发出淡淡的甜味。一片或两片火腿、熏制火腿或培根是另一种美味选择小小的干番茄会让人想起一个很好的老式BLT的烤布里糕点。

烘焙布里馅饼通常包括火腿。