奶酪盘子里还应该放些什么(What else Should be on a Cheese Plate)？

奶酪盘是派对上的佳肴，无论是休闲还是正式聚会都是绝佳的开胃菜。奶酪盘用途广泛，因为你可以通过改变展示方式和搭配的食物来根据你的活动和客人的数量进行定制。无论你是在办一个宴会还是自己动手做，您可以制作一个开胃...

奶酪盘是派对上的佳肴，无论是休闲还是正式聚会都是绝佳的开胃菜。奶酪盘用途广泛，因为你可以通过改变展示方式和搭配的食物来根据你的活动和客人的数量进行定制。无论你是在办一个宴会还是自己动手做，您可以制作一个开胃的奶酪盘，包括适当的配套食物。

白葡萄酒与科尔比、戈尔贡佐拉、蒙特利杰克、普罗沃龙和瑞士奶酪搭配。
适合家庭团聚或生日聚会等休闲聚会，一个奶酪盘可以盛下切成小块或切片的奶酪。随意的聚会非常适合手指食物。切片奶酪与午餐肉、各种谷物和质地的饼干、小片面包、混合坚果很相配，还有橄榄。你还可以放一个朝鲜蓟或菠菜蘸酱。这样客人就可以在面包或饼干上制作小手指三明治，在等待主菜上菜时享用。

橄榄和坚果通常放在奶酪盘上。
无论是正式的还是非正式的聚会，你都可以用碎奶酪。如果你的活动有孩子参加，你可能会想包括椒盐卷饼、黄油饼干和碎奶酪，甚至可能包括葡萄、草莓等水果，或者蓝莓。不要吃像苹果和香蕉那样褐色的水果。这是一种对大多数孩子都有吸引力的手指食物，而且很多人会喜欢这些零食而不是主菜。

对于孩子们来说，蓝莓可能是奶酪盘的一个很好的补充
在正式活动中，提供葡萄酒时，可能需要对奶酪盘进行更细致的关注。奶酪和葡萄酒通常是成对搭配的。在正式活动中，奶酪盘应包括不同类型的奶酪，以搭配所供应的葡萄酒。您可以获得奶酪和葡萄酒指南，了解具体搭配，但是作为快速指南，请尝试以下搭配。

Roquefort辛辣、湿润、质地乳脂状，与红酒搭配很好。
与白葡萄酒搭配，在奶酪盘中放入科尔比、戈尔贡佐拉、蒙特利杰克、普罗沃龙和瑞士奶酪。搭配红酒，可享用明斯特、费塔、布鲁和罗克福特奶酪切达干酪是奶酪盘中最容易原谅的奶酪，与两种葡萄酒搭配都很好，不过清淡的切达干酪最好是白的。你可能还想包括橄榄、虾，或是在正式聚会上的奶酪盘子里放贝壳类的葡萄酒或香槟。

锋利的切达奶酪可以很好地添加到奶酪盘中。

山羊奶酪。