芒果酸辣酱是什么(Mango Chutney)？
芒果酸辣酱常与鸡肉、鱼、猪肉或其他肉类搭配使用。通常，芒果酸辣酱被认为是甜的和辣的，但如果从零开始制作的话，它的香料含量可以根据个人口味进行调整。人们相信它起源于印度，但其独特的风味使它在欧洲广受欢迎，加勒比海...
芒果酸辣酱常与鸡肉、鱼、猪肉或其他肉类搭配使用。通常，芒果酸辣酱被认为是甜的和辣的，但如果从零开始制作的话，它的香料含量可以根据个人口味进行调整。人们相信它起源于印度，但其独特的风味使它在欧洲广受欢迎，加勒比海地区和南非早在17世纪就有了。由于芒果富含维生素和矿物质，因此芒果被认为是一种有益健康的低热量食品，可用于多种不同的膳食。
芒果酸辣酱和莱塔酱通常与印度咖喱一起食用。
通常，芒果酸辣酱是由新鲜的季节性配料制成的，尤其是在印度，它的原产地，因此有很多不同的配方。一般来说，芒果酸辣酱含有成熟或未成熟的去皮芒果片；红糖或白糖；还有米醋或苹果醋。它通常也含有多种香料。例如，它可能含有姜、丁香、肉桂、肉豆蔻、大蒜、咖喱粉或芥末。糖和芒果的甜味通常会被红辣椒片、墨西哥胡椒粉或白胡椒粉的辛辣味所抵消。
酸辣酱，许多烹饪史学家将其追溯到印度根，可用于各种菜肴。
有些人喜欢在芒果酸辣酱中添加其他成分，使其更具热带风味。例如，樱桃、椰子、澳洲坚果，另外，在秋季，苹果通常很受欢迎，给酸辣酱一种酸味
芒果和其他水果酸辣酱是一种很受欢迎的调味品，它们会给印度咖喱增添甜味。
通常，芒果酸辣酱要煮到果酱的稠度为止。在炉顶上煮一个小时左右就可以完成烹饪过程，但是许多正宗的印度食谱只是利用太阳光的热量来煮酸辣酱，这个过程可能要持续几天。
芒果酸辣酱中使用的芒果含有宝贵的维生素和矿物质。例如，1杯（约128克）的生芒果片含有接近每日推荐剂量的维生素C。它还富含维生素A，一种维持视力和骨骼力量的重要维生素。芒果纤维含量也很高，还含有铜和钾等矿物质。虽然芒果有许多营养价值，但它确实是重要的是要记住，芒果酸辣酱可能比简单地吃一个新鲜芒果含有更多的卡路里，因为芒果酸辣酱可以在家里做，也可以从商店买来。在家里做的时候，厨师有能力控制她使用哪些香料和在食谱中添加多少糖许多食品杂货店出售罐装酸辣酱，也有少数商店出售新鲜的芒果酸辣酱。
芒果酸辣酱。
芒果酸辣酱和莱塔酱通常与印度咖喱一起食用。通常，芒果酸辣酱是由新鲜的季节性配料制成的，尤其是在印度，它的原产地，因此有很多不同的配方。一般来说，芒果酸辣酱含有成熟或未成熟的去皮芒果片；红糖或白糖；还有米醋或苹果醋。它通常也含有多种香料。例如，它可能含有姜、丁香、肉桂、肉豆蔻、大蒜、咖喱粉或芥末。糖和芒果的甜味通常会被红辣椒片、墨西哥胡椒粉或白胡椒粉的辛辣味所抵消。
酸辣酱，许多烹饪史学家将其追溯到印度根，可用于各种菜肴。有些人喜欢在芒果酸辣酱中添加其他成分，使其更具热带风味。例如，樱桃、椰子、澳洲坚果，另外，在秋季，苹果通常很受欢迎，给酸辣酱一种酸味
芒果和其他水果酸辣酱是一种很受欢迎的调味品，它们会给印度咖喱增添甜味。通常，芒果酸辣酱要煮到果酱的稠度为止。在炉顶上煮一个小时左右就可以完成烹饪过程，但是许多正宗的印度食谱只是利用太阳光的热量来煮酸辣酱，这个过程可能要持续几天。
芒果酸辣酱中使用的芒果含有宝贵的维生素和矿物质。例如，1杯（约128克）的生芒果片含有接近每日推荐剂量的维生素C。它还富含维生素A，一种维持视力和骨骼力量的重要维生素。芒果纤维含量也很高，还含有铜和钾等矿物质。虽然芒果有许多营养价值，但它确实是重要的是要记住，芒果酸辣酱可能比简单地吃一个新鲜芒果含有更多的卡路里，因为芒果酸辣酱可以在家里做，也可以从商店买来。在家里做的时候，厨师有能力控制她使用哪些香料和在食谱中添加多少糖许多食品杂货店出售罐装酸辣酱，也有少数商店出售新鲜的芒果酸辣酱。
芒果酸辣酱。
- 发表于 2020-07-17 12:27
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- 分类：食物
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