橄榄油意大利面酱汁几乎可以用于任何类型的意大利面,包括面条和馅面食。Marinara是最受欢迎的橄榄油意大利面酱汁之一。在香蒜酱中,橄榄油是主要成分之一。 Aglio e olio 是常见的,在地中海地区很流行的速食酱汁。橄榄油...
橄榄油意大利面酱汁几乎可以用于任何类型的意大利面,包括面条和馅面食。Marinara是最受欢迎的橄榄油意大利面酱汁之一。在香蒜酱中,橄榄油是主要成分之一。
Aglio e olio是常见的,在地中海地区很流行的速食酱汁。橄榄油也常被用作新鲜面条或凉面沙拉的调味品。

许多意大利面食加上一点帕尔马干酪味道很好。
玛丽娜酱通常以美味的橄榄油开始和结束。这些意大利面酱汁是以番茄为原料的,在意大利和美国很受欢迎。橄榄油被用来炒调味汁的香味,然后在上菜前洒在酱汁和意大利面上。意大利博洛尼亚酱,包括添加重质奶油和肉类,通常在烹饪过程和成品调味时使用橄榄油。

新鲜的大蒜可以给意大利面酱带来很好的味道。
香蒜酱的主要成分之一是橄榄油。传统上,香蒜酱是由罗勒、大蒜、橄榄油和松仁制成的。这些成分混合在一起,然后与帕尔玛干酪混合奶酪。其他香草或坚果可以代替罗勒和松子,尽管传统的香蒜酱中通常使用橄榄油。

红辣椒片用于aglio e olio中。
aglio e olio是最简单的橄榄油意大利面酱汁之一。对于这种酱汁来说,大量高质量的橄榄油中加入了大量的大蒜和红辣椒片,这些油可以用来盛装脱水的热面食在某些情况下,凤尾鱼可能会被分解成油,而帕尔玛干酪或其他硬奶酪通常会在意大利面上磨碎,一旦将其放入酱汁中,这些加橄榄油的意大利面酱汁几乎总是在上菜前用新鲜明亮的欧芹来装饰。

装着橄榄油的容器。
黄油面在全世界都很受欢迎,但在意大利和西西里岛,用橄榄油做简单的面条通常是快速健康的午餐。在新鲜的意大利面上淋上优质的特级初榨橄榄油。在某些情况下,这道菜可能会配上帕尔马干酪或新鲜的香草。

罗勒叶香蒜酱。
橄榄油酱汁也常见于意大利面沙拉中。这些加橄榄油的意大利面酱汁通常含有某种形式的酸,如醋或柑橘汁,以及各种香草和香料。面条煮熟、沥干、冷却,然后与橄榄油酱一起搅拌。这类菜肴通常会加入时令新鲜蔬菜,这是烧烤和其他夏季菜肴的常见配菜。

意大利面,上面撒上含有橄榄油的博洛尼亚酱。

玛丽娜酱是一种简单的调味品,常用的橄榄油调味酱。

香蒜酱意大利面。