乔丹杏仁是什么(Jordan Almonds)?

乔丹杏仁是一种杏仁,经过烘烤后再包上一层硬糖壳,通常是白色或柔和的颜色。许多人都熟悉乔丹杏仁这种婚礼礼物的形式,尽管在世界上的一些地区,它们也被用于其他节日。这种糖果是一种甜食,传统上由果仁包裹在硬壳中构成的糖...
乔丹杏仁是一种杏仁,经过烘烤后再包上一层硬糖壳,通常是白色或柔和的颜色。许多人都熟悉乔丹杏仁这种婚礼礼物的形式,尽管在世界上的一些地区,它们也被用于其他节日。这种糖果是一种甜食,传统上由果仁包裹在硬壳中构成的糖果,除了可以食用外,它还具有象征意义,尽管这些含义在世界各地各不相同。
早期的约旦杏仁是用蜂蜜而不是糖来甜味的。
约旦杏仁的确切起源并不完全清楚。在中东的婚礼上,糖果坚果已经流传了几个世纪,当然,约旦杏仁也有可能源于中东的传统。到了中世纪,甜杏仁和类似的甜食在婚礼上很常见,尤其是在意大利和法国。这些早期的约旦杏仁会用蜂蜜而不是糖来增甜,直到后来的历史时期,人们才广泛使用乔丹杏仁。
有些夫妇会把乔丹杏仁作为结婚礼物送给宾客。
根据某些传统,在婚礼上分发乔丹杏仁是因为它们象征着婚姻的苦乐参半性质,伴随着对这对夫妇甜蜜幸福的祝愿。杏仁本身在刚收获时往往略带苦涩,而糖衣则以甜味缓和苦涩。在中东和意大利部分地区,约旦杏仁也被认为是一种边缘壮阳药,在许多情况下,约旦杏仁是以奇数形式分发的,因为奇数不能一分为二这代表了一种希望,希望婚姻能够成功,尽管他们可能会面临苦乐参半的考验,但这对夫妇仍将在一起。乔丹杏仁还可能出现在周年纪念日、生日和毕业典礼等重要活动上,根据活动的不同,会有不同颜色的涂层。例如,金属涂层,通常用于周年纪念。
许多杂货店和糖果供应商出售乔丹杏仁。当杏仁被用作结婚礼物时,可以用小袋子包起来,用丝带捆扎起来,也可以撒在招待会的桌子上。杏仁应存放在阴凉干燥的地方,以免糖衣融化或者变形,它们通常可以保存六个月到一年,使用一个密封的容器也是一个很好的主意,因为如果杏仁在储存过程中暴露在过多的空气中,它们会开始有轻微的陈腐和苦味。
  • 发表于 2020-07-17 14:20
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  • 分类:食物

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