加工肉不健康吗(Is Processed Meat Unhealthy)？

越来越多的人一致认为，过多食用加工肉可能不健康，但也有很多人对这些观点持怀疑态度，而且在这个问题上也没有确定的说法。有一些不同的研究表明，食用香肠、腊肠、培根等产品，其他加工肉类可能会导致某些健康风险，包括可能与...

越来越多的人一致认为，过多食用加工肉可能不健康，但也有很多人对这些观点持怀疑态度，而且在这个问题上也没有确定的说法。有一些不同的研究表明，食用香肠、腊肠、培根等产品，其他加工肉类可能会导致某些健康风险，包括可能与心脏病、糖尿病和结肠癌有关。一些专家质疑这些研究背后的研究方法的质量，部分原因是研究人们的饮食习惯存在固有的困难，部分原因是采用了一些研究方法。

加工肉。
专家认为，加工肉可能比鲜肉对人体健康的危害更大，原因之一是加工肉中的钠含量较高产品。盐经常被用来帮助保存东西，很多加工食品中经常添加大量盐。一些研究已经表明钠和高血压之间可能有联系，所以这可能是主要原因之一。另一种可能是含有被称为硝酸盐的化学物质，它们通常也是为了保存的目的而被包括在内。

一些加工过的肉，比如热狗，被认为是垃圾食品。
一些人对这些研究的反应是努力在家里创造自己的加工肉制品在这种情况下，人们通常会减少盐的用量，或者至少尽量减少其他化学物质的使用这些人相信采取这些措施可以让他们吃到香肠，香肠，这种方法的实际有效性通常还没有被彻底研究过。

杂货店的肉类部。
有些研究引起了人们的担忧加工肉制品。一些持怀疑态度的科学家认为，这项研究可能显示了一种错误的联系，这可能以几种不同的方式发生。例如，如果大多数吃大量香肠的人都有一些其他生活方式的共同点，比如缺乏锻炼，那么很难确定到底是哪一种研究通常会努力去适应这些可能性，但不管怎样，事情偶尔也会潜移默化，尤其是当结果在统计学上是微不足道的。

萨拉米和其他加工肉类通常含有大量的钠。
许多食品研究中的另一个可能问题是研究所需的时间长，以及参与的困难。许多研究只是要求人们在特定的时间内遵循某种饮食习惯，或者对他们所吃的食物进行调查。由于这些研究中的许多都不需要监督，人的因素往往会起作用，研究期间，人们可能会放弃饮食，或者在回答调查时会忘记细节。