土耳其甜点有哪些(Different Types of Turkish Desserts)？
土耳其甜点有很多不同的种类，从馅饼、糕点到用新鲜水果和玫瑰花瓣做成的蜜饯。一些最常见和公认的土耳其甜点包括baklava、muhallebi、dondurma和asure。这些甜点在该地区有着悠久的历史，最早可以追溯到奥斯曼帝国。源...
土耳其甜点有很多不同的种类，从馅饼、糕点到用新鲜水果和玫瑰花瓣做成的蜜饯。一些最常见和公认的土耳其甜点包括baklava、muhallebi、dondurma和asure。这些甜点在该地区有着悠久的历史，最早可以追溯到奥斯曼帝国。源自土耳其的甜点通常富含坚果、糖浆和水果。
许多土耳其甜点同时包含水果和坚果。
在所有土耳其甜点中，baklava可能是最受欢迎的，因为分层糕点在很多地方都有供应世界各地的面包店和餐馆。传统的baklava是由多层的菲洛面团组成的，里面塞满了磨碎的坚果、香料、蜂蜜或丰富的糖浆。可以使用各种各样的坚果和香料，但大多数baklava食谱都需要核桃、山核桃、肉桂和丁香。糕点是烘烤而成的，然后在食用前切碎。Baklava通常可以提前做好，然后冷藏或冷冻直到需要。
玫瑰花瓣和玫瑰水是突厥甜品中常见的配料。
Asure是一种不寻常的布丁甜点，而且是由它制成的使用玫瑰水、坚果、水果和豆类的混合物。大多数食谱要求使用鹰嘴豆和白豆的混合物，但也可以使用其他豆类。根据民间传说，华硕第一次出现在诺亚方舟上，它是用诺亚手上所有的物品制作而成的。阿苏尔需要大量的准备工作，通常是为宗教节日或节日等特殊场合保留的。在许多家庭中，阿苏尔的特殊配方是世代相传的
Muhallebi描述了一系列类似布丁的土耳其甜点。传统上，这些布丁不使用鸡蛋，通常用米粉加厚。Muhallebi最常见的口味是椰子、香草和肉桂。Muhallebi可以单独食用，但通常用香料、水果装饰，坚果或浓糖浆。在土耳其，一些muhallebi食谱要求在加糖的布丁中加入肉或家禽。
Dondurma是一种土耳其甜点，在很多方面都像冰淇淋一样，由糖、牛奶、乳脂和salep制成。mastic是一种由兰花根制成的面粉，用来增加菜肴的厚度。Salep是一种树脂，加入这种树脂后，顿杜尔玛就会有一种胶状的质地。这种浓郁的甜点是冷冻的，可以做成许多不同的口味，也可以加入碎水果和坚果。
许多土耳其甜点同时包含水果和坚果。在所有土耳其甜点中，baklava可能是最受欢迎的，因为分层糕点在很多地方都有供应世界各地的面包店和餐馆。传统的baklava是由多层的菲洛面团组成的，里面塞满了磨碎的坚果、香料、蜂蜜或丰富的糖浆。可以使用各种各样的坚果和香料，但大多数baklava食谱都需要核桃、山核桃、肉桂和丁香。糕点是烘烤而成的，然后在食用前切碎。Baklava通常可以提前做好，然后冷藏或冷冻直到需要。
玫瑰花瓣和玫瑰水是突厥甜品中常见的配料。Asure是一种不寻常的布丁甜点，而且是由它制成的使用玫瑰水、坚果、水果和豆类的混合物。大多数食谱要求使用鹰嘴豆和白豆的混合物，但也可以使用其他豆类。根据民间传说，华硕第一次出现在诺亚方舟上，它是用诺亚手上所有的物品制作而成的。阿苏尔需要大量的准备工作，通常是为宗教节日或节日等特殊场合保留的。在许多家庭中，阿苏尔的特殊配方是世代相传的
Muhallebi描述了一系列类似布丁的土耳其甜点。传统上，这些布丁不使用鸡蛋，通常用米粉加厚。Muhallebi最常见的口味是椰子、香草和肉桂。Muhallebi可以单独食用，但通常用香料、水果装饰，坚果或浓糖浆。在土耳其，一些muhallebi食谱要求在加糖的布丁中加入肉或家禽。
Dondurma是一种土耳其甜点，在很多方面都像冰淇淋一样，由糖、牛奶、乳脂和salep制成。mastic是一种由兰花根制成的面粉，用来增加菜肴的厚度。Salep是一种树脂，加入这种树脂后，顿杜尔玛就会有一种胶状的质地。这种浓郁的甜点是冷冻的，可以做成许多不同的口味，也可以加入碎水果和坚果。
- 发表于 2020-07-17 11:27
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- 分类：食物
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