如何选择最好的苜蓿种子(Choose the Best Alfalfa Sprout Seeds)？

要购买最好的苜蓿芽苗种子，必须考虑种子质量，这意味着只能从您信任的商家或认证的有机芽苗菜种植者那里购买专门为发芽而生产的最好的种子。如果您购买用于农业用途的苜蓿芽苗种子，安全和质量可能不那么重要；但是经过认证...

要购买最好的苜蓿芽苗种子，必须考虑种子质量，这意味着只能从您信任的商家或认证的有机芽苗菜种植者那里购买专门为发芽而生产的最好的种子。如果您购买用于农业用途的苜蓿芽苗种子，安全和质量可能不那么重要；但是经过认证的有机苜蓿芽种子应该用于发芽和生苜蓿芽的消费。这些种子可以在网上或保健食品商店找到，但无论你在哪里购买，打听它们的来源总是明智的。

专业的苜蓿种子来源有助于确保纯度。
由苜蓿芽种子培育的生芽营养丰富，但由于沙门氏菌中毒和大肠杆菌等细菌菌株引起的疾病恐慌，许多卫生组织建议只吃熟的芽苗菜，潜在的问题不在于芽苗菜本身，许多人错误地认为自己种下种子可以解决任何潜在的健康危害，但事实上风险与种子有关，最好的解决方案是确保你知道你的种子来自哪里。

使用有机苜蓿种子可以防止转基因芽苗的可能性。
在选择最好的苜蓿芽种子时，寻找由认证的有机种植者生产的种子。这些种植者很可能是较小的农民。来自大型商业农场的种子，即使被称为有机农场，也不一定安全发芽，因为大型农场的种植方式与小型有机农场不同无论种植过程中使用的是原肥，还是大量的物资混入，都有种子受污染的风险，只有真正的有机农场主才有不使用原肥和生产安全种子的可靠记录。
一些网站和食芽者可能会建议从农场商店或饲料和种子商那里购买种子发芽，但这可能是一个危险的提议。虽然芽苗菜中毒的风险实际上非常低，但这是一个很好的例子，说明了风险是如何产生的。商业化生产的种子监管较少，可能会接触任何数量的可能污染种子的媒介，包括其他不适合发芽的种子、大的储物箱、农场设备和肥料。
除了来自农场商店的种子带来的风险之外，一些无良种植者会将其种子推销为安全或有机的，而事实上它们并不安全。许多人使用漂白剂和其他有害毒素来"消毒"种子，这与健康饮食的整个前提背道而驰。要寻找的关键词不仅仅是"有机"，而是"认证有机"。即便如此，对你的种子来源做一点调查也是个好主意。避免进口任何东西，因为这很难追踪，只有信任那些能为你的问题提供满意答案的种植者。