什么是食用纸(Edible Paper)?

食用纸是指人们可以安全食用的纸。一般来说,它具有中性的风味和质地,通常设计为在接触水分时融化。食用纸的基本概念有许多变化,包括有香味的版本和质地更丰富的品种。烹饪用品商店通常都有这种产品,人们也可以用合适的设...
食用纸是指人们可以安全食用的纸。一般来说,它具有中性的风味和质地,通常设计为在接触水分时融化。食用纸的基本概念有许多变化,包括有香味的版本和质地更丰富的品种。烹饪用品商店通常都有这种产品,人们也可以用合适的设备自己制作。
食用纸可以用来制作可食用的折纸。
从技术上讲,大多数纸制品都是可食用的,因为人们不会因为吃了它们而出现健康问题,但是传统的纸并不是很有趣,也不容易吃,因为它的纤维素含量很高,而且它的设计经久耐用,而且它的质地更柔软,也更容易给人感觉。虽然吃起来不那么刺激或有趣,但它比报纸之类的东西带来的挑战要小得多。
食用纸通常很薄,而且应该用手工刀小心地切割。
人们通常在蛋糕装饰中使用食用纸,他们可以用食用墨水在纸上打印或绘制图案,然后将其涂在蛋糕上。糖霜中的水分会溶解纸张,使图像像印在蛋糕上一样沉入糖霜中。家庭厨师可以用来装饰蛋糕的商业蛋糕贴花也依赖于相同的原理。
其他类型的食用纸都是用来包装粘性食品的,这样在吃之前不会弄脏食物。这种做法尤其如此在亚洲很常见,人们用可食用的纸来包装糖果和甜点。人们可以把纸剥下来,或者和糖果一起吃这种类型的食用纸往往更耐用,因为它需要能够抵抗一些水分,但是口腔的热量和水分通常会使它很快分解。
人们也可以将这种纸作为一种新奇的产品使用。食用折纸、食用纸花,其他各种各样的手工艺品可以用安全食用的纸张制作,并用安全的墨水和食用色素装饰。食用菜单是使用食用纸的另一种有趣的方式;喜欢使用尖端或特殊装置来吸引顾客的餐馆可以在食用纸上提供菜单,在这种情况下,纸张或墨水可能会添加一些味道以增加体验。
宣纸是一种常见的食用纸。
  • 发表于 2020-07-15 19:41
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  • 分类:食物

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