什么是浴盆(Bath Bun)？
Bath bun是一种大而圆的甜酵母面包，传统上是在英国伦敦以西一百英里的历史名城巴斯制作的。Bath bun最出名的是它的甜味，因为面包师在面包的中心插入一个糖块，并在面包上涂上蜜饯果皮和碎糖。除了黄油、面粉，还有鸡蛋，浴包...
Bath bun是一种大而圆的甜酵母面包，传统上是在英国伦敦以西一百英里的历史名城巴斯制作的。Bath bun最出名的是它的甜味，因为面包师在面包的中心插入一个糖块，并在面包上涂上蜜饯果皮和碎糖。除了黄油、面粉，还有鸡蛋，浴包中添加的其他甜味成分包括醋栗、葡萄干或苏打糖。其他版本的面包也会添加杏仁作为额外的配料。
葡萄干通常是浴包的一种配料。
，同时也是一种沐浴佳肴。Sally Lunns是由一种相对较轻的面包制成的，既可以和甜食一起吃，也可以和美味的食物一起吃。更让人困惑的是，餐馆和面包店倾向于同时出售这两种面包。有时，这些面包还与其他水果包子、辛辣辣十字面包或其他法国糕点混淆圆形的。然而，浴包是英国人发明的，是甜食的乐趣。
Bath以其天然的温泉和温泉而闻名，正是这些导致了浴盆的发明。据推测，浴盆是由18世纪的一位名叫威廉·奥利弗博士的医生发明的，他是巴斯综合医院的创始人。病人经常被认为具有治疗作用的巴斯泉吸引，据说，奥利弗博士发明了一种配方，在病人喝一杯温水的时候，给他们喂一些有营养的东西。
最初的浴盆食谱是用小麦粉、糖、酵母、鸡蛋和黄油做成的甜面团，再加上一层碎的香菜籽；这些都是香菜种子反复浸泡在沸腾的糖里奥利弗发现他的病人吃得太多，体重也在增加。这促使他发明了一种替代性的、不易发胖的配方，叫做巴斯奥利弗饼干。
巴斯面包的受欢迎程度超过了奥利弗医生的时间。这些面包仍然是面包店和茶店最受欢迎的产品之一，不仅在巴斯，而且在其他地方也在销售英国和英语世界也是如此。这些包子的所有变化都是在茶点时间供应的，但只有在浴室茶馆里，人们才能喝上一杯城里的硫酸温泉水。
葡萄干通常是浴包的一种配料。，同时也是一种沐浴佳肴。Sally Lunns是由一种相对较轻的面包制成的，既可以和甜食一起吃，也可以和美味的食物一起吃。更让人困惑的是，餐馆和面包店倾向于同时出售这两种面包。有时，这些面包还与其他水果包子、辛辣辣十字面包或其他法国糕点混淆圆形的。然而，浴包是英国人发明的，是甜食的乐趣。
Bath以其天然的温泉和温泉而闻名，正是这些导致了浴盆的发明。据推测，浴盆是由18世纪的一位名叫威廉·奥利弗博士的医生发明的，他是巴斯综合医院的创始人。病人经常被认为具有治疗作用的巴斯泉吸引，据说，奥利弗博士发明了一种配方，在病人喝一杯温水的时候，给他们喂一些有营养的东西。
最初的浴盆食谱是用小麦粉、糖、酵母、鸡蛋和黄油做成的甜面团，再加上一层碎的香菜籽；这些都是香菜种子反复浸泡在沸腾的糖里奥利弗发现他的病人吃得太多，体重也在增加。这促使他发明了一种替代性的、不易发胖的配方，叫做巴斯奥利弗饼干。
巴斯面包的受欢迎程度超过了奥利弗医生的时间。这些面包仍然是面包店和茶店最受欢迎的产品之一，不仅在巴斯，而且在其他地方也在销售英国和英语世界也是如此。这些包子的所有变化都是在茶点时间供应的，但只有在浴室茶馆里，人们才能喝上一杯城里的硫酸温泉水。
- 发表于 2020-07-15 18:58
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- 分类：食物
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