在烹饪中，什么是垃圾邮件(In Cooking, what is SPAM&Reg;)？
SPAM®是由Hormel Foods Corporation生产的一种加工肉，Hormel Foods Corporation不希望将其称为SPAM，而是将其称为SPAM®，因为将该名称泛化会导致商标淡化。有时会将这种肉与不需要的电子邮件混淆，称为垃圾邮件，以此向Mont...
SPAM®是由Hormel Foods Corporation生产的一种加工肉，Hormel Foods Corporation不希望将其称为SPAM，而是将其称为SPAM®，因为将该名称泛化会导致商标淡化。有时会将这种肉与不需要的电子邮件混淆，称为垃圾邮件，以此向Monty Python的一个著名小品致敬。SPAM®已经成为流行文化的一部分，尤其是在英语国家，尽管它有"神秘肉"的美誉，"SPAM®在全世界40多个国家的销量非常高。
Hormel Foods Corporation生产SPAM。
Hormel于1926年开始开发Hormel香料火腿。到1937年，产品名称已演变为SPAM®，这个配方使得肉几乎可以在任何条件下储存。SPAM®不需要冷藏，可以直接从罐头里吃。Hormel宣称它是一种神奇的肉，虽然起初销售低迷，但这种肉开始流行起来，尤其是当世界进入第二次世界大战时，
面条中可能会添加垃圾邮件。
美国士兵在周游世界时，随身携带了SPAM®作为口粮的一部分，SPAM®在许多太平洋岛国尤其是夏威夷广受欢迎。夏威夷对SPAM®的崇拜已接近美食的比例，许多高端餐厅在菜单上提供SPAM®。SPAM®也可在日本夏威夷融合食品中找到，如SPAM®musubi，一种用SPAM®制作的寿司。SPAM®也为欧洲的士兵提供了宝贵的营养，因为它热量高且易于运输。
SPAM®的确切含量有些神秘这种肉显然含有猪肉，可能是猪肩肉和火腿，还有糖、盐和一种专有的香料混合物。荷美尔还使用亚硝酸钠来保存肉，使肉保持粉红色，否则会随着年龄的增长而变灰。使用亚硝酸钠作为防腐剂是一种古老的烹饪技巧，但这可能是危险的。研究已经将过度食用这种物质与癌症联系在一起，导致对包括这种物质的食品进行仔细检查。
由于SPAM®的长期流行，Hormel引入了许多变体，包括用火鸡而不是火腿制作的清真食品。SPAM®有辣味、蜂蜜烹调的，浅色、火腿、奶酪、大蒜等品种。包装的基本设计保持不变，在深蓝色的罐子上印着黄色的垃圾邮件。
Hormel Foods Corporation生产SPAM。Hormel于1926年开始开发Hormel香料火腿。到1937年，产品名称已演变为SPAM®，这个配方使得肉几乎可以在任何条件下储存。SPAM®不需要冷藏，可以直接从罐头里吃。Hormel宣称它是一种神奇的肉，虽然起初销售低迷，但这种肉开始流行起来，尤其是当世界进入第二次世界大战时，
面条中可能会添加垃圾邮件。美国士兵在周游世界时，随身携带了SPAM®作为口粮的一部分，SPAM®在许多太平洋岛国尤其是夏威夷广受欢迎。夏威夷对SPAM®的崇拜已接近美食的比例，许多高端餐厅在菜单上提供SPAM®。SPAM®也可在日本夏威夷融合食品中找到，如SPAM®musubi，一种用SPAM®制作的寿司。SPAM®也为欧洲的士兵提供了宝贵的营养，因为它热量高且易于运输。
SPAM®的确切含量有些神秘这种肉显然含有猪肉，可能是猪肩肉和火腿，还有糖、盐和一种专有的香料混合物。荷美尔还使用亚硝酸钠来保存肉，使肉保持粉红色，否则会随着年龄的增长而变灰。使用亚硝酸钠作为防腐剂是一种古老的烹饪技巧，但这可能是危险的。研究已经将过度食用这种物质与癌症联系在一起，导致对包括这种物质的食品进行仔细检查。
由于SPAM®的长期流行，Hormel引入了许多变体，包括用火鸡而不是火腿制作的清真食品。SPAM®有辣味、蜂蜜烹调的，浅色、火腿、奶酪、大蒜等品种。包装的基本设计保持不变，在深蓝色的罐子上印着黄色的垃圾邮件。
- 发表于 2020-07-15 19:50
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- 分类：食物
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