什么是意大利面条(Ravioletti Pasta)？

拉维奥莱蒂意大利面是意大利饺子的一种微型版本，它是一种填充面食。和它的较大的表亲一样，拉维奥莱蒂意大利面是通过准备面团和馅料，将馅料舀在面团上制成的，然后用专门设计的模具或切割工具将面团压缩成填充填充袋，并将袋...

拉维奥莱蒂意大利面是意大利饺子的一种微型版本，它是一种填充面食。和它的较大的表亲一样，拉维奥莱蒂意大利面是通过准备面团和馅料，将馅料舀在面团上制成的，然后用专门设计的模具或切割工具将面团压缩成填充填充袋，并将袋子分开成单独的单位。各种各样的馅料和面团可以用来制作拉维奥莱蒂，从奶酪馅的普通面团到海鲜馅的鱿鱼墨粉面食，这些面食都可以在里面食用一系列的方法。

拉维奥利蒂是一种一口大小的意大利馄饨。
意大利早在13世纪就有人在手稿中提到过它了。它有各种形状、大小和馅料，它可以是原味的，也可以配上酱汁。一些馅面团也可以用来做汤和炖菜，以提供额外的口感。有些厨师特别喜欢用意大利面，因为意大利面体积较小，这可以使它成为一顿饭中的一道美味佳肴。

素食版的拉维奥莱蒂可以填充西红柿、其他蔬菜和奶酪。
根据所用模具的不同，拉维奥莱蒂可能是方形的，也可能是圆形的意大利市场和美食商店，也可以在家里用拉维奥莱蒂模具制作。一些公司也会冷冻他们的拉维奥莱蒂意大利面来延长保质期，虽然馅料的选择往往比较有限。
鸡肉、牛肉、小牛肉等肉类也可以买到，猪肉可以和海鲜、各种奶酪、菠菜、蘑菇和南瓜等蔬菜原料一起用于意大利面条因为这些面食太小了，一些厨师用它们来做汤；它们是一口大小的，因此，客人不必费劲去吃大一点的意大利饺子或其他馅面食。拉维奥莱蒂面食可以冷热搭配各种调味料和调味料。
想在家里做拉维奥莱蒂的厨师会发现一台用来擀面团的面团的面食机非常有用，他们可能还想使用意大利饺子模具或饺子切割器。在网上可以找到很多意大利面条的馅料配方；对于意大利面，配料要切得特别细，以确保面条不会结块。厨师也应该记住只使用少量的馅料，因为意大利面就是这样比传统的意大利饺子小得多。

制作意大利面条时有时会用到菠菜和其他切碎的蔬菜。