如何选择最好的红酒滗酒器(Choose the Best Red Wine Decanter)？

倒红葡萄酒看起来是一件很时髦的事情，但选择合适的滗酒器可以使整个过程变得简单易学。红酒倾泻器甚至不必是专门标记为滗酒器的容器，有时，最好的选择是那些突出现有家居装饰的。选择适当形状和颜色的容器可以增加许多瓶...

倒红葡萄酒看起来是一件很时髦的事情，但选择合适的滗酒器可以使整个过程变得简单易学。红酒倾泻器甚至不必是专门标记为滗酒器的容器，有时，最好的选择是那些突出现有家居装饰的。选择适当形状和颜色的容器可以增加许多瓶葡萄酒的享受。

红酒滗酒器的形状和颜色应与周围的装饰相协调。
考虑一下红酒滗酒器的形状。这个容器应该有一个又长又窄的颈和一个宽的底座。滗酒器的口不应该太窄，以至于很难将酒倒入其中，但是如果它是一个宽口的容器，那么它的颈部应该比开口小。倾析器的主体应该是宽的，确保它是宽的大到足以容纳所有的酒。当瓶子被倒进酒瓶后，脖子上不应该有酒。

选择最好的滗酒器可以增加一瓶红酒的享受。
红酒滗酒器的材质也很重要。大多数都是玻璃做的，但澄清度至关重要它是由某种装饰性的水晶制成的，这种水晶会扭曲葡萄酒的外观，这会使葡萄酒的澄清度变得困难。倾析有助于将残余物从瓶中取出；当倒入一个干净的滗析器中时，一旦残渣开始倒出，葡萄酒的转移就会停止能看到酒的清澈是关键，因此，滗水器应该是透明的材料，而不是彩色玻璃或水晶。

当几个人共用一瓶时，餐厅可能会用一个滗水器将红酒端到餐桌上。
滗析器的颈部也应清晰，不受设计或装饰的阻碍在红酒滗水器后面加上一个光源，可以很容易地看到葡萄酒中的任何沉淀物。一些新的滗酒器甚至内置了一个屏幕，用来捕捉可能从瓶中倒出的残渣。在倒酒之前，瓶子应该直立至少一天，这会让任何残渣沉淀在底部。

一些休闲餐厅在供应红酒时可能会选择不使用滗酒器。
红酒滗酒器可以由水晶或玻璃制成，容器的精致程度取决于个人喜好。滗酒器的形状可以使其保持原样很难清洗，这是保持每瓶葡萄酒完整性的一个重要步骤。确保滗酒器易于固定且底座牢固，可以使这一关键步骤更容易。

使用滗酒器可以确保进入玻璃杯的葡萄酒清澈无垢。