什么是中微子(Medianoche)？

medianoche是古巴的一种特殊三明治，因为它的体积小，而且是一种特殊的甜面包。这种三明治是由一种古巴面包制成的，里面有不同种类的猪肉、奶酪和各种调味品。古巴食品专家称它被称为"medianoche"，意思是午夜时分西班牙语，因...

medianoche是古巴的一种特殊三明治，因为它的体积小，而且是一种特殊的甜面包。这种三明治是由一种古巴面包制成的，里面有不同种类的猪肉、奶酪和各种调味品。古巴食品专家称它被称为"medianoche"，意思是午夜时分西班牙语，因为它体积小，有点甜，所以可以在半夜吃。

一些真正制作三明治的古巴人和其他厨师可能会提到使用plancha，这是西班牙语中烧烤的意思。
medianoche三明治的其他配料包括腌菜和芥末。一些厨师可能还会使用其他食物，如马槟榔或美味的洋葱。在某些情况下，三明治中的猪肉还加入了调味腌料，可能会使用大蒜或柑橘类水果或其他风味成分，使三明治具有不同的味道。

不同类型的猪肉用于中餐。
medianoche和其他类似的古巴三明治的特点是，这些三明治经过压制或烧烤，以创造出特定的质地、颜色和形状。有些人将其比作意大利帕尼尼或简单的美国"烤火腿和奶酪"三明治。一些古巴人和其他厨师真正制作三明治可能会参考使用plancha，这是西班牙语中烧烤的意思。
在正宗的三明治演示中，厨师通常会从整条腿上切下薄薄的猪肉片，以形成熟食风格的三明治切片这种配料是当今世界烹饪中流行的各种古巴三明治的关键，包括medianoche和另一种古巴三明治"三明治mixto"。根据古巴食品专家的说法，这些三明治中最常见的配料之一是一种叫做pan de agua的面包，很多熟悉这种食物的人认为，中餐的吸引力在于它的特殊成分，相对简单的三明治因其结构精确而具有独特的口味吸引力。瑞士奶酪通常被推荐为适合这种三明治的奶酪。专家还指出，使用更甜的蛋基面包是必不可少的，有些人认为这与全世界许多面包店供应的犹太查拉面包相似。找到合适的配料比例来平衡口味也很重要。

薄薄的火腿和奶酪片在中央区很常见。