米饭是什么(Rice-A-Roni&Reg;)?

Rice-a-Roni®因其吸引人的标签"The San Francisco Treat®"而闻名于世,它是一种商业食品,由大米、面条和许多不同的调味品制成,最初的菜肴通常被认为是普及大米作为美国饮食的主食。rice-a-Roni®有许多不同的口味,甚至...
Rice-a-Roni®因其吸引人的标签"The San Francisco Treat®"而闻名于世,它是一种商业食品,由大米、面条和许多不同的调味品制成,最初的菜肴通常被认为是普及大米作为美国饮食的主食。rice-a-Roni®有许多不同的口味,甚至通过推广低钠和糙米品种来迎合健康食品的热潮。
rice-a-Roni现在提供一些口味的糙米。
Rice-a-Roni®的故事始于19世纪,当时意大利移民多米尼克·德多米尼科(Dominico)搬到了对意大利友好的旧金山传教区,并开设了一个小的农产品摊。1912年,德多米尼科的妻子敦促他开一家意大利面厂和送货服务,这家公司在这个快速发展的海滨城市迅速发展起来,生意兴隆了几十年,德多米尼科的四个儿子最终也加入了他的工厂。
Rice-A-Roni,即所谓的旧金山美食;它的起源真的可以追溯到加利福尼亚城。
当查理的儿子汤姆·德多米尼科嫁给了一位名叫露易斯的加拿大移民,两人搬进了一位亚美尼亚女房东的家中,很少有人能猜到很快就会有一种著名的食物问世。亚美尼亚种族灭绝的幸存者卡塔尼安夫人,很快,露易丝开始教露易丝如何制作传统的米饭肉馅菜,露易丝又把这道菜介绍给了丈夫和公婆。查理·德多米尼科精巧的儿子们决定尝试将米饭和他们流行的粉丝面结合起来,1955年,经过数月的测试,第一个版本的rice-a-Roni®诞生了Rice-a-Roni®于1958年开始区域营销,四年后在全国范围内开始销售,随后成为标志性产品。
Rice-a-Roni®的原始版本将大米、意大利面和鸡汤混合在一起。现在,市面上有大约20种不同版本的盒装配菜,有多种口味。不再有了Rice-a-Roni®为DeDominico家族所有,于20世纪80年代由桂格燕麦公司(Quaker Oats Company®)收购,自2001年起成为百事可乐公司(Pepsi Co®)的产品。该食品经常被支持者吹捧为提供馅料配菜的廉价方式,帮助价格更贵的主菜能够满足一大群人的需求。
旧金山是一个热爱健康食品的城市,它可能会让一些人感到惊讶和反感,因为盒装碳水化合物和香料的组合被称为"旧金山特惠®"。事实上,Rice-a-Roni®代表了多元文化和融合烹饪长期以来帮助定义了旧金山。一种结合了加拿大、亚美尼亚和意大利食物敏感性的食物无疑是旧金山引以为傲的标志。
  • 发表于 2020-07-15 18:47
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  • 分类:食物

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