什么是户外轮值烤肉店(Outdoor Rotisserie)？
露营者并不是唯一能从户外烹饪中获得乐趣的人。在后院的火坑里生火也能为烹饪提供机会；使用室外旋转烤盘，可以均匀地烹调肉类和蔬菜，同时保持水分和防止燃烧。室外旋转烤盘是一种设计的设备与炉火或其它热源一起工作；肉和...
露营者并不是唯一能从户外烹饪中获得乐趣的人。在后院的火坑里生火也能为烹饪提供机会；使用室外旋转烤盘，可以均匀地烹调肉类和蔬菜，同时保持水分和防止燃烧。室外旋转烤盘是一种设计的设备与炉火或其它热源一起工作；肉和其他食物被放在一个叫做痰盂的长金属杆上，然后这个叉接在一个垂直的支撑臂上。这个叉将水平地延伸到火或热源上
鸡肉在被烤制之前。这种设计基本上是将食物悬挂在热源上方，室外旋转烤盘的使用者可以调整烤盘在火上的高度，以确保最合适的烹饪速度。但是，烤盘不会保持静止，但是：一个附在垂直支撑臂上的电动装置会旋转烤盘，从而旋转安装在室外旋转烤盘上的食物。旋转运动确保食物将被均匀地烹调在所有的方面，从而也减少烹调时间和防止燃烧的食物，否则将不断暴露在热源直接室外旋转烤肉机的电机通常会耗尽电池，电池可以提供许多小时的旋转，这意味着不需要其他电源，因此该装置将相当轻和可包装痰盂很可能是由不锈钢制成的，因为这种金属一般耐腐蚀和热损伤，并且不会污染附着在上面的食物。垂直支撑臂也可以由不锈钢制成，不过也可以使用其他类型的金属大多数户外的旋转烤肉机一般用于各种类型的肉制品，但也有一些提供可容纳蔬菜的可选附件。菜篮子很可能会附在痰盂上，从而将蔬菜放在篮子里，防止它们掉进火中。这种附件的兼容性取决于唾液的额定重量。较大型号通常能够同时处理肉和蔬菜篮，而较小型号可能只能同时容纳肉或蔬菜。
鸡肉在被烤制之前。这种设计基本上是将食物悬挂在热源上方，室外旋转烤盘的使用者可以调整烤盘在火上的高度，以确保最合适的烹饪速度。但是，烤盘不会保持静止，但是：一个附在垂直支撑臂上的电动装置会旋转烤盘，从而旋转安装在室外旋转烤盘上的食物。旋转运动确保食物将被均匀地烹调在所有的方面，从而也减少烹调时间和防止燃烧的食物，否则将不断暴露在热源直接室外旋转烤肉机的电机通常会耗尽电池，电池可以提供许多小时的旋转，这意味着不需要其他电源，因此该装置将相当轻和可包装痰盂很可能是由不锈钢制成的，因为这种金属一般耐腐蚀和热损伤，并且不会污染附着在上面的食物。垂直支撑臂也可以由不锈钢制成，不过也可以使用其他类型的金属大多数户外的旋转烤肉机一般用于各种类型的肉制品，但也有一些提供可容纳蔬菜的可选附件。菜篮子很可能会附在痰盂上，从而将蔬菜放在篮子里，防止它们掉进火中。这种附件的兼容性取决于唾液的额定重量。较大型号通常能够同时处理肉和蔬菜篮，而较小型号可能只能同时容纳肉或蔬菜。
- 发表于 2020-07-19 06:54
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- 分类：食物
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