什么是有机椰子油(Organic Coconut Oil)？

有机椰子油是从椰子中提取的，不使用杀虫剂、人工肥料，加工过程中不使用电离辐射或人工添加剂。人们曾经错误地认为椰子油是不健康的，因为它具有增加胆固醇的特性。然而，人们发现，这些发现是基于使用氢化椰子油，而不是有机椰...

有机椰子油是从椰子中提取的，不使用杀虫剂、人工肥料，加工过程中不使用电离辐射或人工添加剂。人们曾经错误地认为椰子油是不健康的，因为它具有增加胆固醇的特性。然而，人们发现，这些发现是基于使用氢化椰子油，而不是有机椰子油。

椰子油可以预防高血压和胆固醇液体植物油转化为固体或半固体脂肪的氢化过程产生反式脂肪酸（TFA），阻断人体对必需脂肪酸（EFA）的使用并干扰细胞的健康功能。TFA并非天然存在于有机椰子油中。

一位患有椰子油可能有帮助的HSV-1。椰子油在其天然的非氢化状态下，对健康的益处是巨大的。月桂酸几乎占有机椰子油中脂肪酸的一半月桂酸在人体内对细菌、酵母菌和所谓的包膜病毒有负面影响

有机椰子油有助于提高骨骼强度。月桂酸能有效地破坏被包裹病毒的脂质膜，包括单纯疱疹病毒（HSV-1）、流感病毒和，以及人类免疫缺陷病毒（HIV）。作为母乳的主要成分，月桂酸有助于保护母乳喂养的婴儿在头几个月内不生病。研究正在进行中，有机椰子油中的月桂酸在治疗艾滋病方面的作用

椰子油可用于烹饪。美国和国外的独立研究已证明椰子油在预防心脏病方面的作用，如高血压和高胆固醇。与其他植物油不同，有机形式的椰子油不会导致低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的增加。事实上，它可以减少对动脉的损伤，从而有助于预防动脉粥样硬化（动脉壁的炎症）。有机椰子油对健康有益另外，在饮食中添加有机椰子油有助于提高肝脏效率、肾脏健康和消化能力，这对骨骼和牙齿健康都有帮助

有机椰子油用于面霜和乳液中，对干燥皮肤是一种很好的保湿剂。有机、特级初榨椰子油可以通过许多网上商店买到，在健康食品商店，杂货店，以及沃尔玛和好市多这样的大型连锁店。

有机椰子油来自不含杀虫剂的椰子。