什么是草莓芝士蛋糕(Strawberry Cheesecake)？

草莓芝士蛋糕是指一些相关的甜点，它们使用奶油奶酪或纽夫恰特奶酪和其他各种配料。有些类型的草莓芝士蛋糕将混合水果和奶油奶酪混合在一起，糖和类似的东西，或者烤或不烤的结果。其他类型的包括烤芝士蛋糕，上面覆盖整个草...

草莓芝士蛋糕是指一些相关的甜点，它们使用奶油奶酪或纽夫恰特奶酪和其他各种配料。有些类型的草莓芝士蛋糕将混合水果和奶油奶酪混合在一起，糖和类似的东西，或者烤或不烤的结果。其他类型的包括烤芝士蛋糕，上面覆盖整个草莓或草莓釉。

杂货店通常出售几种品牌的草莓冷冻区过道上的芝士蛋糕。第一种甜点叫草莓芝士蛋糕可能在16世纪就开始享用了。它有一个曲奇底座，是奶油、糖和奶酪的混合物。这是一种不烘焙的甜点一种芝士蛋糕，它可以有多种口味。草莓芝士蛋糕特别是指添加草莓的类型。

草莓烘焙版本的草莓芝士蛋糕也可以加入草莓或其他浆果。你可以找到混合浆果芝士蛋糕的食谱，在奶油奶酪中加入浆果，糖，可能还有酸奶或酸奶油。这些混合的配料可以倒在饼干或全麦饼干做成的硬皮上，然后烘烤。有些人更喜欢做没有硬皮的芝士蛋糕，这完全取决于每个面包师如果你不知道草莓的制作方法，你就不能简单的用标准的草莓酱来制作奶酪了另一种利用草莓与芝士蛋糕搭配的美味的方法是在芝士蛋糕上放上草莓。这些草莓可以放在炉子上稍微煮一下，也可以在新鲜的草莓上涂上一层釉料。有些人喜欢把整个草莓拿去放在蛋糕上它们遍布在芝士蛋糕上，可以给甜点一个美丽的外观。你可以在芝士蛋糕上涂上草莓釉，甚至是预先准备好的草莓糖浆。这种类型的釉可以巧妙地环绕在芝士蛋糕上，或者可以放在中间。如果你担心自己的艺术才华，你可以保留草莓釉或糖浆，作为甜点的一个很好的补充。那些真正想镀金百合花的人可以添加巧克力糖浆和草莓作为芝士蛋糕的冰淇淋圣代另一种很适合放在芝士蛋糕上面的水果是樱桃。很多制作芝士蛋糕的公司都提供樱桃和草莓芝士蛋糕。在杂货店，你可能会在冷冻区的货架上看到一些品牌，比如著名的Sara Lee®品牌因为这些都是冷冻的，你应该在食用前计划一到两个小时的解冻，虽然也有很多人喜欢冷冻草莓芝士蛋糕。

烘焙草莓芝士蛋糕的馅料通常是酸奶油。