红糖是精制白糖和糖蜜的混合物。如果储存不当,糖蜜中的水分会蒸发,导致硬的无法使用的肿块。将红糖储存在密封的容器中是防止这种情况发生的关键 红糖。一旦变硬,有多种软化红糖的方法。如果需要立即使用凝固糖,它可以放...
红糖是精制白糖和糖蜜的混合物。如果储存不当,糖蜜中的水分会蒸发,导致硬的无法使用的肿块。将红糖储存在密封的容器中是防止这种情况发生的关键

红糖。一旦变硬,有多种软化红糖的方法。如果需要立即使用凝固糖,它可以放在一个有盖的容器里,和一碗没盖的水放在微波炉里。每次微波加热硬化的糖和水30秒,直到糖变软。注意这个方法和任何其他方法,用热小心不要融化糖

食品加工机可以用来软化红糖。另一种软化红糖的技术是正确的把半张湿纸巾放在一盒硬化的红糖上。把盒子和湿纸巾放在一个密封的塑料袋中,在微波炉中加热15到20秒,直到糖变软。硬化的红糖块也可以在搅拌机或食品加工机中切碎,以供即时使用

红糖是白糖和糖蜜的混合物,通常用于给烘焙食品增甜,你可以用一片面包把红糖移到一个密封的容器里使它变软。面包中的水分会被糖吸收,在大约24小时内使它恢复到可操作的状态。这种方法也适用于苹果片或橘皮。将红糖储存在一个装有苹果片或面包片的容器中可以确保它不会随着时间的推移而变硬。

橘皮可以加入红糖中使其软化将陶器碎片浸泡在水中至少15分钟,并将其放入一个密封的容器中,可以软化已经变硬的红糖,并有助于防止糖随着时间的推移而凝固。也可以为此目的购买陶土圆盘。商业设计的陶土碎片可在各种不同的容器中找到人物包括笑脸和泰迪熊形状。

你通常可以在微波炉中软化红糖可购买特殊的粘土储存容器,以保持红糖的柔软和柔韧。使用这些类型的容器应避免软化红糖。将红糖储存在冷冻室的密封容器中也可防止其硬化。以这种方式储存的糖需要大约15分钟使用前先解冻。冷冻和冷藏不会软化已经变硬的红糖。

在红糖中加入一片苹果可以帮助软化红糖。