什么是Kopi Tiam(Kopi Tiam)？
Kopi tiam是咖啡店和早餐店的交叉点，传统上位于东南亚，主要分布在马来西亚、新加坡和印度尼西亚的廖内岛，在新加坡尤其受欢迎，许多这样的商店都位于城市政府资助的住宅区。Kopi tiam通常有很多不同的菜式菜单，但经常出现的...
Kopi tiam是咖啡店和早餐店的交叉点，传统上位于东南亚，主要分布在马来西亚、新加坡和印度尼西亚的廖内岛，在新加坡尤其受欢迎，许多这样的商店都位于城市政府资助的住宅区。Kopi tiam通常有很多不同的菜式菜单，但经常出现的食物是鸡蛋、面包、茶，当然还有咖啡。
一杯来自kopi tiam的咖啡。"kopi tiam"一词被认为是一个由两个不同单词组合而成的词。"kopi"一词来自马来语，字面意思是"咖啡，"tiam"是福建语中的一个词，意为"shop"或"store"。加在一起，这个短语的字面意思是咖啡店。通常，这两个词组合在一起称为"kopidiam"。很可能马来西亚是kopi tiam的起源地，据说后者在槟城最多，当马来西亚人在20世纪40年代移居新加坡时，他们带走了kopitiam，咖啡馆从此在新加坡流行起来，可能甚至比马来西亚更受欢迎
一些kopi tiam已经开始选择西餐，比如汉堡包在早期，kopi tiam是一家小商店，主要面向下层阶级，其中大多数是蓝领工人和工人。商店供应廉价的零食、饮料，有时甚至是饭菜，通常是一份米饭和一份点心。从那时起，这些小店已经变成了一个大面积的区域，摆满了小吃摊，非常类似于一个美食场。典型的kopi tiam提供的菜肴是一系列文化多样性，来自中国、马来西亚、印度尼西亚，印度的影响。发现的一些食物包括点心、面汤、海鲜和咖喱肉。越来越多的穆斯林和印度教教徒不吃猪肉和牛肉，他们推动了素食食品的多样化和更健康的选择。即使是受西方影响的食物，如汉堡包、鱼和薯条，炸薯条也在kopitiam流行起来。食品店也有水果摊。有趣的是，榴莲果，以其刺鼻的气味而闻名，是kopi tiam出售的水果中最受欢迎的，尽管事实上水果因其气味而不能进入公共区域和车辆，出售的其他水果有菠萝蜜、菠萝、山竹、龙眼等。在水果摊旁，为了卖水果甜点和饮料，沙漠摊位并不少见顾名思义，咖啡、茶和其他饮料在kopi tiam中广受欢迎与炼乳混合的咖啡被称为"kopi"，而"kopi bing"指的是将糖、牛奶和冰混合在一起的咖啡，而茶则被称为"teh"。其他流行的饮料包括豆浆、甘蔗汁和泡泡茶。
一杯来自kopi tiam的咖啡。"kopi tiam"一词被认为是一个由两个不同单词组合而成的词。"kopi"一词来自马来语，字面意思是"咖啡，"tiam"是福建语中的一个词，意为"shop"或"store"。加在一起，这个短语的字面意思是咖啡店。通常，这两个词组合在一起称为"kopidiam"。很可能马来西亚是kopi tiam的起源地，据说后者在槟城最多，当马来西亚人在20世纪40年代移居新加坡时，他们带走了kopitiam，咖啡馆从此在新加坡流行起来，可能甚至比马来西亚更受欢迎一些kopi tiam已经开始选择西餐，比如汉堡包在早期，kopi tiam是一家小商店，主要面向下层阶级，其中大多数是蓝领工人和工人。商店供应廉价的零食、饮料，有时甚至是饭菜，通常是一份米饭和一份点心。从那时起，这些小店已经变成了一个大面积的区域，摆满了小吃摊，非常类似于一个美食场。典型的kopi tiam提供的菜肴是一系列文化多样性，来自中国、马来西亚、印度尼西亚，印度的影响。发现的一些食物包括点心、面汤、海鲜和咖喱肉。越来越多的穆斯林和印度教教徒不吃猪肉和牛肉，他们推动了素食食品的多样化和更健康的选择。即使是受西方影响的食物，如汉堡包、鱼和薯条，炸薯条也在kopitiam流行起来。食品店也有水果摊。有趣的是，榴莲果，以其刺鼻的气味而闻名，是kopi tiam出售的水果中最受欢迎的，尽管事实上水果因其气味而不能进入公共区域和车辆，出售的其他水果有菠萝蜜、菠萝、山竹、龙眼等。在水果摊旁，为了卖水果甜点和饮料，沙漠摊位并不少见顾名思义，咖啡、茶和其他饮料在kopi tiam中广受欢迎与炼乳混合的咖啡被称为"kopi"，而"kopi bing"指的是将糖、牛奶和冰混合在一起的咖啡，而茶则被称为"teh"。其他流行的饮料包括豆浆、甘蔗汁和泡泡茶。
- 发表于 2020-07-19 06:34
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- 分类：食物
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