杏甜点有哪些不同类型(Different Types of Apricot Desserts)？

杏子甜点是一种很好的方式，可以充分利用美味的杏子水果中的春季风味。杏子甜点清淡而酸，适合任何场合，从母亲节早午餐到本季的第一次烧烤。一些值得尝试的杏子甜点包括linzertorte、杏子冰激凌，核果薯片，还有烤杏子。糕点...

杏子甜点是一种很好的方式，可以充分利用美味的杏子水果中的春季风味。杏子甜点清淡而酸，适合任何场合，从母亲节早午餐到本季的第一次烧烤。一些值得尝试的杏子甜点包括linzertorte、杏子冰激凌，核果薯片，还有烤杏子。

糕点中可能会有杏子馅。linzertorte是一种有杏仁馅的腐朽甜点这是世界上最古老的食谱之一。它混合了杏仁、香料和杏脯，是一种全年都能享用的甜点。完美的杏仁饼的关键成分包括由磨碎的杏仁或榛子制成的片状坚果皮，以及优质的杏果蜜饯或浸泡在白兰地中的整个杏子。传统上，linzertorte有一个网格状的顶部外壳，它是通过在杏子馅料上铺设一条交叉线的面团而成的。一些厨师喜欢在甜点中加入一层巧克力，方法是在加入杏子之前将融化的巧克力片或甘纳什倒入薄饼壳中

杏子为各种甜点提供了丰富的营养。作为一种精致的果味甜点，真正尝起来像春天，考虑做杏仁冰淇淋新鲜的，稍微过熟的水果可能是冰淇淋型杏子甜点的最佳选择，因为微软的杏子往往是最有味道的。一些厨师建议在杏子冰淇淋中使用全脂搅打奶油，但是甜点可能同样美味，混合了半分半和低脂牛奶。杏仁提取物，焦糖漩涡，即使是格兰汉姆饼干也可能是冰淇淋基本配方的绝佳补充，尽管其微妙的味道很容易被淹没。要想成为真正美味的夏季甜点，在两块新鲜出炉的燕麦葡萄干饼干中间夹上一层自制的杏仁冰淇淋核果薯片是一种很好的利用快熟核果的方法，例如李子、桃子、杏子和油桃。当以杏子为主要原料时，成品酥皮通常会有一种淡淡的、略带酸味的味道，与香草冰激凌一起食用是非常好的。为了使基本的果肉酥脆，将水果去皮切碎，然后放在一个馅饼盘里，加入糖和玉米淀粉使果汁变稠。将黄油与足够的面粉、红糖和燕麦片混合，使其变得松软，然后在杏仁和核果混合物上撒上大量的黄油。这是一种最简单的杏子甜点，只要注意，当面包屑变成金黄色，水果在烤箱里开始起泡时，就会变得酥脆。烤杏子是烧烤晚餐的绝佳方式。杏子应该切成两半，然后加入橄榄油做成美味的甜点，或者加上菜籽油和蜂蜜来获得更甜的效果。在中等温度的烤架上，杏子的每一面都要煮一分钟左右，或者直到果肉上有明显的烧烤痕迹对于烤杏甜点，可以考虑使用尚未开始变软的坚硬水果；过熟的水果可能会在烤架上散开。可以单独食用，装满马蹄莲果和蜂蜜，或者放在一勺冰淇淋上。

杏子可以冻干制成健康、酥脆的甜点。