在选择最好的食品加工机刀片时,需要考虑的关键特征是耐久性、锋利性和功能性。食品加工刀片可以由塑料、金属、陶瓷或多种材料制成。一般来说,金属最耐用,但塑料更具成本效益,有时使用起来更安全。到目前为止,金属通常都是...
在选择最好的食品加工机刀片时,需要考虑的关键特征是耐久性、锋利性和功能性。食品加工刀片可以由塑料、金属、陶瓷或多种材料制成。一般来说,金属最耐用,但塑料更具成本效益,有时使用起来更安全。到目前为止,金属通常都是金属是不同类型食品加工机刀片中最耐用的,尽管陶瓷在某些情况下也同样耐用。刀片可以有多种排列方式,因此,确保购买的刀片符合预期用途也很重要。

食品加工机。
选择制作优质食品加工机刀片的材料类型有助于缩小选择范围。不锈钢是一种常见的耐用材料,锋利且有弹性。当食品加工机不经常使用时,塑料是一个很好的选择,对于那些主要用于分解坚硬物质(如冰)的处理器来说,塑料刀片会很快使金属刀片变钝。陶瓷刀片看起来像塑料刀片,但由重型制成,经过特殊处理的陶瓷,可能比金属刀片保持更锋利的时间;它们也可能更昂贵。有些刀片主要由塑料制成,但有金属条连接在一起形成刀片,虽然这种设计通常没有其他设计的效果好。
切割刀片的形状和排列可能很重要。最常见的设计是将两个弯曲的刀片连接到一个中心圆柱上,适用于大多数一般用途。有些刀片只有一个一些设计的中心有几把刀,虽然这些刀可以很快把蔬菜和其他食物变成泥状还有一些刀片只有扁平的桨叶或手指,可以用来混合干原料或制作面团。
并不是所有的食品加工机刀片都适合所有单位。尽管刀片表面上看起来可能与另一个刀片相同,连接机构可能不同,因此不适合未经专门设计的处理器。重要的是确保刀片将以安全的方式连接到食品处理器的中轴上,以便安全使用。如果从制造商以外的公司选择食品处理器刀片处理器,然后检查刀片的尺寸也是一个好主意,以确保它将舒适地安装在碗内,而不会接触到侧面。