什么是贫民区拿铁(Ghetto Latte)?

星巴克或Joe Muggs等特色咖啡店的常客通常会注意到,添加一些糖浆和蒸乳制品会显著增加饮料的成本。如果顾客选择额外的一杯浓缩咖啡和蒸牛奶,一杯普通的美式咖啡的价格很容易超过5美元,例如,一些精明的人,或者一些人认为价...
星巴克或Joe Muggs等特色咖啡店的常客通常会注意到,添加一些糖浆和蒸乳制品会显著增加饮料的成本。如果顾客选择额外的一杯浓缩咖啡和蒸牛奶,一杯普通的美式咖啡的价格很容易超过5美元,例如,一些精明的人,或者一些人认为价格便宜,顾客通过订购所谓的贫民区拿铁或穷人拿铁来钻空子,而在咖啡中添加免费调味品是可以的,但使用过量的量来避免支付更高的价格被认为是不礼貌的。
一杯贫民区拿铁是菜单上最便宜的选择之一,比如一杯基本的美式浓缩咖啡,没有额外的奶制品,或者一杯不加水的冰咖啡。结果是一个大杯,咖啡产品相对较少。一旦顾客收到这种便宜的饮料,他或她直接去一家免费的调味品酒吧,准备免费的半奶油或牛奶,或者直接从水罐里倒进大量的奶油或牛奶。这被沮丧的咖啡师和商店经理认为是贫民区的拿铁。
意式浓缩咖啡是高度浓缩的咖啡饮料,稠度极高。
虽然调制犹太人区拿铁的行为在技术上并不违法,大多数咖啡店的调味品酒吧都是为付费顾客提供甜味剂、奶油和香料等附带用品而设计的单独的奶油罐或冷藏罐不打算作为定义拿铁饮料的乳制品添加剂的免费替代品。
如果商店没有提供免费的奶油,一些想要制作贫民区拿铁的顾客实际上会被冒犯。其他人可能会点一杯基本的冰咖啡和要求额外赠送大量的奶油和碎冰。许多精明的咖啡师都知道犹太人区拿铁的做法,但有些人觉得他们已经合法销售了原汁原味的饮料,因此他们没有受到个人欺骗。
不过,这家店本身可能会因此而蒙受损失,而且,如果太多的顾客坚持生产贫民区拿铁,而不是订购更小或更实惠的饮料,未来的顾客可能不得不以更高的价格来弥补损失。
一杯贫民区拿铁首先要在大杯里放一杯浓缩咖啡。
  • 发表于 2020-07-18 01:07
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  • 分类:食物

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