我怎么做啤酒(Make Beer)？
任何人只要有一些原料，一些相对简单的设备和一些业余时间就可以自己酿制啤酒。家庭酿造是一种流行的嗜好，可以产生一种令人满意的、可消费的最终产品。通过精心准备工作区、煮麦芽精、添加啤酒花、冷却混合物，有助于发酵...
任何人只要有一些原料，一些相对简单的设备和一些业余时间就可以自己酿制啤酒。家庭酿造是一种流行的嗜好，可以产生一种令人满意的、可消费的最终产品。通过精心准备工作区、煮麦芽精、添加啤酒花、冷却混合物，有助于发酵和完成装瓶过程，有可能创造出一种口感极佳的自制啤酒。
啤酒发酵罐酿造啤酒，首先要在一个酿造壶里装满三分之二的白开水，然后放在炉子上煮沸。当水加热时，应加入液态麦芽提取物并搅拌至溶解。水和提取物的混合物现在称为麦汁，啤酒酿造过程中产生的热量确保了细菌无法存活。
麦芽提取物在酿造啤酒。下一个，在混合物中加入叶子或小球状的啤酒花。加入啤酒花是为了赋予啤酒特有的苦味。然后在煮沸过程结束时再加入额外的啤酒花。选择绿色的啤酒花很重要，避免那些已经变黄的啤酒花，因为颜色代表着年龄和潜在的变质味道煮沸完成后，麦汁停止加热，水壶盖上盖子，放在冰水中。三种啤酒在皮尔斯纳玻璃杯中在这一阶段，生产啤酒的所有设备都必须彻底消毒。漏斗、发酵罐、气闸和任何其他与麦汁接触的物品都必须用氯溶液清洗。也可以购买商业消毒剂能够进一步降低污染危险的产品。啤酒。已灭菌的发酵罐已装满用冷却的麦汁和白开水，以及麦汁中残留的啤酒花必须用滤网过滤。在添加麦芽酒酵母之前，麦汁必须冷却到大约70华氏度（21摄氏度）。一旦加入酵母，这个过程开始于糖变成酒精和二氧化碳。在相对较短的时间内，气泡将被迫通过位于发酵容器顶部的气闸室。整个发酵过程将需要三天到两周的时间一旦试图通过气密室逸出的气泡开始明显变慢，麦汁不再浑浊，就可以开始装瓶和调节（也称为启动）一定量的糖应该在水里煮沸，稍微冷却，然后转移到一个干净的容器里，足够盛满整批啤酒。发酵罐的内容物应该被虹吸到容器里，这样啤酒就完整了。一旦经过消毒，每个瓶子就可以装最后的产品了，这些产品必须至少陈化一个星期。现在剩下的就是对结果进行取样，并享受你能够酿造啤酒的事实。啤酒花是用来制造啤酒的。
啤酒发酵罐酿造啤酒，首先要在一个酿造壶里装满三分之二的白开水，然后放在炉子上煮沸。当水加热时，应加入液态麦芽提取物并搅拌至溶解。水和提取物的混合物现在称为麦汁，啤酒酿造过程中产生的热量确保了细菌无法存活。麦芽提取物在酿造啤酒。下一个，在混合物中加入叶子或小球状的啤酒花。加入啤酒花是为了赋予啤酒特有的苦味。然后在煮沸过程结束时再加入额外的啤酒花。选择绿色的啤酒花很重要，避免那些已经变黄的啤酒花，因为颜色代表着年龄和潜在的变质味道煮沸完成后，麦汁停止加热，水壶盖上盖子，放在冰水中。三种啤酒在皮尔斯纳玻璃杯中在这一阶段，生产啤酒的所有设备都必须彻底消毒。漏斗、发酵罐、气闸和任何其他与麦汁接触的物品都必须用氯溶液清洗。也可以购买商业消毒剂能够进一步降低污染危险的产品。啤酒。已灭菌的发酵罐已装满用冷却的麦汁和白开水，以及麦汁中残留的啤酒花必须用滤网过滤。在添加麦芽酒酵母之前，麦汁必须冷却到大约70华氏度（21摄氏度）。一旦加入酵母，这个过程开始于糖变成酒精和二氧化碳。在相对较短的时间内，气泡将被迫通过位于发酵容器顶部的气闸室。整个发酵过程将需要三天到两周的时间一旦试图通过气密室逸出的气泡开始明显变慢，麦汁不再浑浊，就可以开始装瓶和调节（也称为启动）一定量的糖应该在水里煮沸，稍微冷却，然后转移到一个干净的容器里，足够盛满整批啤酒。发酵罐的内容物应该被虹吸到容器里，这样啤酒就完整了。一旦经过消毒，每个瓶子就可以装最后的产品了，这些产品必须至少陈化一个星期。现在剩下的就是对结果进行取样，并享受你能够酿造啤酒的事实。啤酒花是用来制造啤酒的。
- 发表于 2020-07-19 20:39
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